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Martes,
Septiembre 14
NacionalCastilla y León, los próximos |

Primera máquina de leche fresca en Cataluña


Una explotación ganadera de Girona se ha convertido en la primera empresa catalana que ofrece leche a través de una máquina expendedora, según informa el diario digital 20minutos.es. El propietario de la granja Can Feliu, Xavier Codina, declaró al informativo que se trata de la primera de su clase que se ha puesto en funcionamiento dentro del territorio catalán, y que con ello se pretende vender la leche "tal y como sale de la vaca y sin intermediarios". El objetivo del productor de leche es instalar la máquina en lugares públicos, para lo cual está llevando a cabo los trámites oportunos con el ayuntamiento catalán.

En Castilla y León, lo mismo
Por otra parte, los productores de leche de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, por medio de su organización sindical UPA, lleva estudiando desde hace meses este tipo de venta directa a través de máquinas expendedoras, de la misma manera que los productores del País Vasco, como ya informó HostelVending. El funcionamiento de dichas expendedoras sería parecido a los distribuidores de gasolina, avisando mediante móvil al ganadero cada vez que el depósito se agote.

Primera máquina de leche fresca en CataluñaVentajas del vending
El repentino interés por el vending de los productores de leche de todo el país no es injustificado. La venta directa a través de expendedoras presenta numerosas ventajas para los ganaderos. La posibilidad de vender leche fresca de una manera inmediata y flexible, potenciando las localizaciones donde sea mayor la demanda es sólo una de ellas. Pero sin duda, el factor clave es le eliminación de intermediarios que reducen los márgenes de los productores. Con un precio competitivo, similar al de los supermercados con respecto a productos de igual o peor calidad (no olvidemos que hablamos de leche fresca), los ganaderos han encontrado la fórmula más económica y menos complicada de vender sus productos de un modo directo: la venta automática.

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