10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Revive lo mejor de HIP 2024

Horeca Professional Expo

HIP se ha consolidado como la cita más innovadora y de mayor aportación de valor de nuestro sector y es reconocida como el “place to be” gracias a nuestra apuesta desde la primera edición por ofrecer las últimas tendencias que están impactando o van a impactar en la hostelería mundial.

 

Muestra tus últimas soluciones para hostelería a +45.000 propietarios y altos ejecutivos. Únete a los líderes del sector y más de 650 empresas expositoras mostrarán las últimas novedades en maquinaria, equipos, utensilios de cocina, tecnología, soluciones, nuevos conceptos y alimentos y bebidas.

 

Más de 60.000m2 en 4 pabellones de IFEMA para presentar tus productos y soluciones en 10 áreas de innovación.

 

HIP impulsa un sector más profesionalizado sostenible, digitalizado y eficiente en su gestión, operaciones y equipos.

EXPONER EN HIP

Hospitality 4.0 Congress

HIP es el mayor punto de encuentro del sector en el que los empresarios y profesionales se inspiran y obtienen la innovación y soluciones para mejorar sus negocios en una nueva era de grandes cambios y oportunidades para quienes quieran aceptar el reto.

 

HIP, a través de Hospitality 4.0 Congress, es la única plataforma de conocimiento en la que más de 600 expertos presentan los últimos conceptos, ideas disruptivas y las mejores estrategias para mejorar la gestión, innovar e impulsar cada una de las áreas de un negocio de hostelería.

 

Hospitality 4.0 Congress te ofrece una agenda de 3 días con +30 summits específicos para cada perfil profesional y segmento de la industria: operaciones, gestión, digitalización, IA, robotización, sostenibilidad, delivery, experiencia de cliente...

CONGRESO
IFEMA - MADRID
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10-12 marzo 2025

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Top speakers HIP 2024
Ferran Adrià
Presidente
elBulliFoundation
Amancio López
Presidente
Grupo Hotusa
Vala Afshar
Chief Digital Evangelist
Salesforce
Ramon Aragonés
CEO
NH Hotel Group
Oriol Castro
Chef y propietario
Disfrutar 3* Michelin
Sacha Michaud
Co-founder
Glovo
Marc Vidal
Founder & Board Member
AllRework
Paco Morales
Chef y empresario
Noor 3* Michelin
Toño Pérez
Chef
Atrio 3* Michelin
Alejandra Rivas
Cofundadora y propietaria
Rocambolesc
Martina Puigvert
Jefa de Cocina
Les Cols**
Paco Roncero
Chef y empresario. 2* Michelin
Paco Roncero Restaurante
Nayra González
Directora
BLESS Hotel Madrid
Borja Hernández de Alba
CEO
RBI
Begoña Rodrigo
Chef y empresaria 1*Michelin
La Salita
Álex Urbon
Fundador
Hundred Burgers
Jeffrey García
Oficina Nightlife
NYC
Diego Calvo
CEO and Founder
Concept Hotel Group
Maikel Park
Director
The Hunger Agency
Roberto Holz
Executive Chef Sofia
Hyatt Hoteles
Emilio Suero
Vice President F&B - Operations
NH Hotel Group
Raul Palomo
Director General
UMusic Hotels
Marc Rahola
CEO
OD Hotels
Bruno González
CEO
Grosso Napoletano
Jiaping Ma
Co-Founder & President
Asociación Conecta España - China
Matteo Casone
Heladero Ejecutivo
La Glace Alain Ducase
Mario Villalón
Bartender y propietario
Angelita Madrid
Alejandro Navarro
General Manager
Only You Valencia
Sergio Bastard
Chef Ejecutivo y co-propietario
Casona del Judío 1* Michelin
Miguel Ángel González
Director General
Grupo Urogallo
Rafael Sandoval
Sumiller
Coque 2* Michelin
Paola Gualandi
Jefa de cocina
Noor 3* Michelin
Alejandra Ansón
Co-fundadora
Ansón & Bonet
Minerva Tapial
CEO
Rosi La Loca World
Raimon Recoder
Cofundador y CMO
Deleito
Banco Oficial
Proveedor Oficial
Aseguradora de HIP
Travel Partner
Research Partner
Institutional Partners
Sustainability Partners