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Descripción
Risi inició su actividad en el año 1970, como consecuencia de la adquisición de la Compañia Chips Ibérica, S.A., situada en Torrejón de Ardoz (Madrid) que se dedicaba exclusivamente a la fabricación de patatas fritas. Después de la modernización y ampliación de las instalaciones industriales, sufrió un incendio en 1975, que destruyó totalmente la maquinaria. Fue entonces cuando se decidió a construir una nueva fábrica en Daganzo (Madrid). La actividad se inició complementando la fabricación de patatas fritas con la de extrusionados de maiz, arroz y trigo, asi como con la fabricación de pellets, para ser fritos en la propia planta, para su venta a otros industriales, o destinados a la exportación.
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