Alimentaria México 2010

Descripción

Alimentaria México, reunirá del 1 al 3 de junio de 2010 una amplia oferta de alimentos, bebidas y equipo para la industria alimentaria, el sector restaurantero y de hostelería. Alimentaria México representa una gran oportunidad y el punto de encuentro entre los profesionales del sector Horeca, que buscan reactivar sus negocios dando a conocer su oferta ante compradores potenciales y ante los más de 12,000 visitantes profesionales del sector que acuden a la feria. El tamaño e importancia de la zona, siendo México la primera potencia comercial de Iberoamérica, estratégicamente situada como nexo entre las Américas, favorece la afluencia y heterogeneidad de participantes.

La edición 2010 contará con un área de 12,000m2 de exposición, en la que se presentan más de 450 empresas que representan más de 5,000 productos tales como: aceites, conservas, vinos, embutidos, enlatados, licores, especias, cervezas, etc. A fecha del noviembre pasado, la organización (Alimentaria Exhibitions y E.J. Krause de México) cuenta ya con la confirmación de más de 100 empresas participantes.

Por otro lado, Alimentaria México en su novena edición contará con el Pabellón Pymes, un esfuerzo de Alimentaria México por apoyar a los pequeños productores que buscan crecer sus negocios. Además de Restaurama, el espacio que integra empresas fabricantes y comercializadoras de equipo y accesorios para la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas para el sector restaurantero. Su amplia oferta educativa y de capacitación incluirá: el 5º Congreso Mexicano de Gastronomía, la 2ª Final del Concurso Cocinero del Año, el Seminario de Logística y Distribución, el Pabellón Innoval, catas de vino, Seminarios de nutrición y el Concurso Nacional de Sommeliers.