La Ley de Seguridad Alimentaria y el tema normativo, muy presentes en la reunión de ANEDA en Valenci

HOSTELVENDING.com | 05/04/11.- ANEDA se acerca ya al final de la primera fase del ciclo de encuentros con profesionales del sector en algunas de las ciudades más importantes del país. La penúltima cita tuvo lugar en Valencia, reuniendo a 30 empresas de la zona. Los responsables de la Asociación Nacional de Distribución Automática tomaron el pulso a las inquietudes de los profesionales levantinos, que se centran principalmente en la confusión que crean las distintas legislaciones vigentes.  

"El sector está sufriendo una regulación por parte de las administraciones, que no está ni supervisada ni coordinada por los profesionales que trabajamos en vending", comentó Nicolás Barber delegado en el área de Levante de ANEDA. A esto se unen la disparidad de criterios en las legislaciones que exigen cumplir las diferentes instituciones. "Nos encontramos con que la Generalitat Valenciana nos impone unas condiciones, que se pueden cumplir pero con un coste altísimo, y que además no nos sirven para trabajar en Cataluña o Madrid. Cada comunidad autónoma es distinta, incluyen al vending en normativas relativas a bares, restaurantes y otros establecimientos similares, y eso no puede ser", prosiguió Barber.

Otro tema importante que estuvo presente en algunas conversaciones durante el encuentro fue la aplicación de la nueva Ley de Seguridad Alimentaria. "Desde ANEDA dimos una serie de recomendaciones a los profesionales, para que se adaptaran a las normativas de distribución de productos en centros escolares, incluso antes de que se aprobara la ley. El gran objetivo era que no se retiraran las máquinas, y lo hemos logrado. Hemos cambiado los refrescos por zumos bajos en azúcares y agua, así como otra serie de premisas en el resto de productos", explicó Barber. Ahora, con la redacción del reglamento definitivo, se abre una fase de evaluación para comprobar que todas las condiciones que exige la normativa son cumplidas de cara a iniciar el próximo curso escolar sin sobresaltos. También se empezó a gestar el relevo en los órganos directivos de la zona. Para el próximo mes de junio se convocarán elecciones para elegir a un nuevo delegado.

Del resto de la reunión, destacaron las ponencias de Javier Arquerons (vicepresidente ANEDA), que incidió en los nuevos métodos de valoración del ejercicio empresarial y la política a llevar en cuanto a precios; y la de Francesc Güell, consultor especializado en el ámbito Vending, que animó a los presentes con algunas claves fundamentales para afrontar los retos del sector en el presente y futuro. Por supuesto también se distribuyó con gran acogida la revista ABC Vending, confeccionada por ANEDA, y difundida de manera gratuita para conocer las claves del negocio. Tras las citas de Zaragoza, Málaga, Santiago de Compostela, Sevilla, Barcelona, Bilbao, Murcia y Valencia; la primera fase del calendario de reuniones concluirá con el encuentro de Madrid el próximo 8 de abril.