Las universidades, a la cabeza del vending saludable

HOSTELVENDING.com 05/05/2014.- Desde que se puso en marcha la Red Española de Universidades Saludables, la oferta en comedores, cafeterías y también en las máquinas expendedoras que se reparten por los diferentes campus de los centros adheridos ha cambiado notablemente.

El proceso ha sido progresivo y, en algunos casos, ha dejado la red de vending para el último paso, pero poco a poco los productos que los universitarios pueden hallar en las máquinas cobran nuevo color, liderando la transformación.

Quizás porque el público al que se dirige está más concienciado con la necesidad de llevar una alimentación saludable o porque el propio entorno da pie a que la oferta se más variada para su total integración y adaptación, las universidades están siendo la lanzadera ideal del vending saludable.

Hace unos días hablábamos del premio otorgado a la Universidad de Navarra por su programa 'Por una comida sana, tú decides', en el que se incluye la ampliación de la oferta alimentaria en el vending, actitud que se estrena estos días en la Universidad de León.

Esta misma mañana se han presentado en el Paraninfo Gordón Ordás del Edifico El Albéitar lo productos que se integran en la “Bandeja Saludable”, que se oferta en las máquinas de vending situadas en los diferentes centros de la ULE.

A través de esta iniciativa, la comisión ULe-REUS -Red Española de Universidades Saludables- desea ofrecer a la comunidad universitaria una opción más saludable dentro de la oferta de snacks y productos de sus máquinas situadas en los diferentes centros y edificios de la ULE.

El vending sano confirma su aportación a la mejora de la alimentación en el trabajo