El paradigma se repite: Europa vende menos pero factura más (Parte 6)

HOSTELVENDING.COM 05/01/2026.- Un año más, el mercado del unattended europeo cierra 2024 con una tendencia que ya veníamos observando en los últimos ejercicios. Somos un sector capaz de seguir generando valor incluso en un escenario de consumo moderado.

Aunque el parque de máquinas permanece prácticamente estable, con 4,496 millones de unidades (las mismas que en 2023 y un 3,5% más desde 2019), la industria vuelve a crecer en ingresos, al igual que en nuestro país. Como motivos podemos citar la maduración de nuevos modelos de negocio, la actualización de precios y el peso de las bebidas calientes.

Al igual que el parque de máquinas, la fotografía europea apenas cambia en materia estructural, pues mantiene un ratio de 170 personas por máquina, y el 70% del parque continúa concentrado en entornos laborales (motor del vending europeo), tal y como señala el último estudio de la EVA.

La hegemonía de los seis mercados Tier 1 (Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, España y Reino Unido) continúa siendo determinante al aglutinar el 71% de todas las máquinas instaladas en Europa.

El consumo está un 17,5% por debajo de 2019

Peores resultados para el consumo, que sigue mostrando los efectos del cambio de hábitos post pandemia. Asimismo, el total de ventas asciende a 34.523 millones, apenas un 0,6% más que en 2023, pero aún un 17,5% menos que en 2019.

Pese a ello, la actividad diaria del sector es gigantesca: cada día, las soluciones automatizadas dispensan 94,6 millones de productos.

La distribución del consumo mantiene su histórico patrón de predominio de las bebidas calientes, que suponen (nada más y nada menos) que el 81% del total; les siguen las bebidas frías (11%), los snacks (7%) y el food (1%).

Facturación a gogó

Donde el sector vuelve a mostrar músculo es en la facturación. Los ingresos por producto crecen con fuerza y logran los 21.770 millones de euros (casi un 10% más que en 2023). En términos globales, el mercado europeo de OCS y vending roza los 26.390 millones de euros.

Podríamos resumirlo con que Europa compra menos, pero compra mejor, y frente a ello, el unattended responde elevando su propuesta de valor, profesionalizando el servicio y estableciendo nuevas líneas de negocio.