¡Nuestra revista número 154 cuenta con nueva portada de Laqtia!

HOSTELVENDING.COM 08/05/2026.- Nuestra revista número 154 cuenta con una nueva portada de la mano de la empresa referente en deshidratados, Laqtia. Para quien no la haya leído aún, debe saber que, en esta edición, correspondiente a los meses de marzo y abril, hemos recogido las principales aportaciones, opiniones y datos sobre las alianzas en el sector durante el Summit del Automated Foodservice Expo realizado en el marco de HIP 2026.

Esta segunda revista de 2026 viene a recoger el testigo donde lo dejó la primera. El futuro del unattended retail no es un camino en solitario y buscar colaboradores se torna cada día más como una necesidad y menos como una simple estrategia ganadora.

En busca de comprender todas las formas que estos aliados pueden tomar, las mesas de este Summit se centraron en tres campos diferenciados: tecnología, nuevos modelos y la irrupción del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno en el futuro cercano de la distribución automática.

Sobre el primero punto, comprobaremos, de la mano de expertos en robótica y automatización, que la inversión tecnológica no es un carro al que subirse sin pensar. Analizar el contexto de cada negocio y sus objetivos, no dejar de lado al equipo humano y saber conectar con los clientes son algunos de los apartados necesarios para hacer de estas convertir a estas innovaciones en unos grandes aliados.

La aparición de estas soluciones se ha unido a otros cambios en el sector que han propiciado la aparición de nuevas formas de entender y plantear el foodservice. Para entender su funcionamiento os traemos reflexiones basadas en casos reales que simbolizan la importancia de las conexiones con todos los eslabones de la cadena y los cambios en los productos servidos.

Una cadena que cada día adopta una forma más circular con medidas de sostenibilidad y reciclaje. España no puede ignorar más la situación, el SDDR se ve a la vuelta de la esquina y es importante conocerlo para unirnos al paisaje europeo del reciclaje.

Para ello, cada mesa ha contado con la aportación de reconocidos profesionales de la industria: desde expertos en robótica de KEENON Robotics y ERV Holding a profesionales de la distribución y producción de Ñaming, Azkoyen y Areas, pasando por reconocidas personalidades del reciclaje provenientes de TOMRA y Emser. Todo ello completado con la participación de uRetail, Serunion y Arbitrade.

Por supuesto, no faltarán entre sus páginas nuestros resúmenes de los eventos y acontecimientos más destacados en estos dos meses, junto con artículos en profundidad y entrevistas exclusivas.

No te la puedes perder: Conoce todo sobre la actualidad de la distribución automática accediendo y descargando la revista a través de este enlace.