Una app que te indica cuál es tu dosis perfecta de café

HOSTELVENDING.COM 15/09/2022.- A través de un algoritmo, la aplicación web, gratuita, se basa en las horas de sueño de las últimas noches para determinar la cantidad ideal de cafeína que el usuario necesita.

¿Quién no necesita un buen café para comenzar el día? El ritual más compartido por los ciudadanos se basa, sin lugar a dudas, a romper el ayuno del sueño con una humeante taza de café, en cualquiera de sus versiones. Hay algunos que se toman dos, otros que desplazan esa segunda toma a media mañana; también hay consumidores que llegan a las cuatro tazas… ¿pero cuál es la dosis perfecta?

Como todo, la respuesta es “depende”: depende de factores como las horas de descanso, de la calidad del sueño y del propio organismo de la persona. Y es que aquí no se trata de acumular energía a base de cafeína hasta sentirse alerta, porque una cantidad excesiva de esta última puede dar lugar a efectos adversos que echarán por alto las buenas propiedades de esta bebida.

Frente a ello, y con el aliciente de hallar la dosis ideal para cada usuario, médicos de las fuerzas armadas de E.E.U.U. han investigado durante una década los efectos de la privación del sueño; logrando una fórmula matemática que permite calcular la cantidad idónea de cafeína con la que superar ese cansancio y no sobrepasarse.

Y el resultado ha sido una aplicación web gratuita a la que se puede acceder registrándose. De esta forma, el algoritmo desarrollado permite calcular la dosis media de cafeína que la persona necesita en base a las horas de sueño de las últimas noches; aunque recuerdan que la dosis no debe superar nunca los 400 miligramos en sangre.

La OCU señala que una taza de café suele contener 100 mililitros de volumen, oscilando entre los 130 y 180 miligramos en base al formato y método utilizado.

En concreto, la app expone tres ejemplos para servir de estándar respecto al consumo: En uno de los hipotéticos casos, se indica que si solo se ha dormido cinco horas, lo más adecuado sería tomar un par de tazas de café (no muy cargado) al despertar, y otras dos unas cuatro horas después.

Otro ejemplo refleja que, si el usuario ha dormido lo suficiente pero trabaja en horario nocturno, se recomienda dos tazas justo al comenzar la actividad.

También indican que, si se estima que las siguientes noches se va a dormir poco, la dosis idónea sería dos tazas de café a medianoche, otras dos en la madrugada y otras dos por la mañana, con un intervalo de aproximadamente cuatro horas.

Decíamos que los factores más importantes para calcular esta dosis personalizada son las horas de sueño, la calidad de este y el propio organismo de la persona. Por ahora, la app solo tiene en cuenta las dos primeras, pero los investigadores ya están trabajando para que la app pueda desarrollar estos cálculos teniendo en cuenta factores como el peso, la edad, los hábitos del usuario…

Otro paso que podría ser muy útil sería desplegar esta app para los móviles de todos los amantes del café, o de aquellos que necesitan ese extra de energía en su jornada laboral, para saber en todo momento y en tiempo real su dosis ideal.