Host 2017, en busca de lo productos más innovadores en Horeca

HOSTELVENDING.com 13/06/2016.- Smart Label, el premio a la innovación en el sector de la hostelería profesional promovido por Host en colaboración con POLI.design, Consorcio del Politécnico de Milán, regresa con una nueva edición dirigida a todas las empresas que asisten a Host 2017, prevista en la Feria de Milán, en Rho, del 20 al 24 de octubre el próximo año.

Smart Label ha orientado esta convocatoria hacia la innovación en sí y la facilidad de uso de esas innovaciones. Cobra una importancia evidente el uso del Internet de las Cosas, uno de los principales requisitos para concurrir a estos premios. Mención especial merecen todos aquellos dispositivos y aplicaciones capaces de conectar diferentes productos de manera digital y mejorar la interacción con el usuario.

La organización ha optado por dividir los premios en dos categorías. La primera, Smart Laberl, dedicada a los productos de contenido innovador y exclusivo en términos de funcionalidad, tecnología, sostenibilidad ambientar e implicaciones éticas y sociales. La segunda, Innovation Smart Label, está más dirigido hacia el contenido innovador que trata de transformar la propia industria.

Es la tercera edición de estos premios que tienen como objetivo repetir el éxito de convocatorias anteriores en las que se reunieron más de trescientos candidatos y una alta participación profesional por parte de empresas de muy diversos sectores como la restauración, el café, las máquinas y los artículos de mesa.

Los proyectos se pueden presentar hasta el 14 de abril del año próximo a través de la web de la propia Feria. Solo se acepta una participación por empresa.

El jurado estará compuesto por profesores del Instituto Politécnico de Milán y expertos internacionales de la industria. Sobre todo, se tendrán en cuenta tanto la eficiencia funcional del producto y servicio, como la eficacia, rendimiento y utilidad, así como la innovación en el modo de uso y los beneficios que tienen para el usuario.

Sin duda, una buena manera de promocionar los nuevos productos que las empresas desarrollan para un mercado en el que ya existe una gran competencia.

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