Areas se convierte en el primer operador de restauración en el Aeropuerto de El Prat
HOSTELVENDING.COM 05/02/2026.- La multinacional española especializada en travel retail se ha adjudicado 22 nuevos establecimientos de restauración. Areas estima que estos nuevos espacios generen unos ingresos totales de 1.500 millones de euros.
Areas se lleva medalla de oro en la restauración en el mundo de los viajes tras la última concesión de 22 nuevos establecimientos en el Aeropuerto Josep Taradellas Barcelona-El Prat, en el que se consolida ya como primer operador de restauración. El concurso, convocado por Aena para la renovación de la oferta de restauración del segundo aeropuerto con más tráfico en España (y quinto a nivel europeo), supone el mayor de la historia del aeropuerto con 48 establecimientos de restauración.
Y con estas incorporaciones, la compañía calcula que la gestión derivada genere unos ingresos totales de 1.500 millones de euros durante el periodo de concesión (estimado entre 8 y 12 años). Por su parte, los más de 20 establecimientos ocuparán una superficie de más de 8.400 metros cuadrados en ambas terminales.
Tres años después de que Areas consiguiera la licitación de 35 establecimientos en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, vuelve a consolidar su presencia en el segmento; esta vez, en el aeropuerto catalán, del que pasa de un 33% a un 45% de presencia total.
Así, la nueva oferta de restauración que la compañía implementará en el aeropuerto propone una visión más amplia e innovadora de conceptos. Por ejemplo, incluirá marcas propias de Areas, como Deli&Cia, propuesta healthy y grab&go enfocada a los hábitos actuales de muchos consumidores. A ella se sumará StrEAT, formato gastroexperiencial inspirado en el street food.
Todo ello se completará con marcas típicas de la ciudad para aportar esa identidad local diferencial al aeropuerto, como Boldú, pastelería y cafetería artesanal; Morro Fi, vermutería y bar de tapas clásico de Barcelona; Chalito, referente en milanesas; Demasié, pastelería especializada en rollos de canela y galletas; y Bar Bocata, reconocido por sus tortillas de patata. En suma, el proyecto incluirá marcas nacionales como Santagloria, un concepto que combina tradición artesanal y modernidad, o Barra Lateral, cervecería con tapeo tradicional.
Areas refuerza la oferta con marcas archiconocidas como Burger King, PAUL, Popeyes, Subway, La Place, Lavazza y Budweirser.
A juicio de Óscar Vela, CEO de Areas, “con esta adjudicación reforzamos nuestra posición como operador de referencia en restauración en ruta y nuestra capacidad para adjudicarnos concursos estratégicos, afianzando nuestra posición en los países en los que estamos presentes. Nos sentimos especialmente orgullosos por consolidar nuestra presencia y liderazgo en Barcelona, ciudad que está ligada a la compañía desde sus inicios y donde actualmente tenemos nuestra sede mundial, así como en el Aeropuerto de Barcelona–El Prat, uno de los principales hubs aeroportuarios de Europa”.
Por su parte, Sergio Rodríguez, CEO de Areas Iberia, indica: “este resultado pone de manifiesto nuestro compromiso por seguir elevando la experiencia del viajero con propuestas que combinan calidad, innovación y un equilibrio perfecto de conceptos adaptados a las necesidades de los viajeros, y también nuestra voluntad de contribuir a convertir los aeropuertos donde operamos en un escaparate de la mejor gastronomía de la ciudad donde se encuentran”.
En cuanto al modus operandi, la renovación de la oferta se realizará por fases, empezando en mayo de este año y hasta mediados de 2027. El cierre de locales para su acondicionamiento y obras se ha planteado, según la compañía, de modo escalonado para que el impacto sobre el servicio al viajero sea el mínimo posible.
Madrid, España
