Así se presenta el calendario de ferias del sector en el primer cuatrimestre

HOSTELVENDING.COM 15/01/2020.- El arranque del año llega con un calendario de ferias del sector muy cargado de eventos. En este primer cuatrimestre de 2020 nos encontramos con hasta ocho ferias nacionales e internacionales que captarán nuestra atención y que tratan diferentes aspectos de interés para las empresas del vending y para la distribución automática.

Aunque se trata de eventos que tratan en muchos casos realidades más amplias, como el canal horeca, la industria alimentaria y los canales de distribución y logística, todas cuentan con presencia de empresas con mucho recorrido en el vending o de servicios que se pueden aplicar a la venta automática y que tienen en estos eventos un escaparate importante para cerrar negocios o contactos y que los convierten en citas importantes para las grandes del sector. 

Sigep 18/01 - 22/01

La primera de estas citas la encontramos esta misma semana con el arranque de Sigep, que se celebra en el Palacio de Exposiciones de Rimini este fin de semana. Al igual que Host Milano, está organizada por el Italian Exihibit Group. En este caso se trata de un evento especializado que se centra en los helados, repostería, pastelería, chocolates y cafés. Está muy orientada al sector B2B con espacios dedicados a cada uno de estos segmentos. En la pasada edición contó con 1250 expositores provenientes de 37 países y un total de 168.814 visitantes de 185 países.

ISM de Colonia 02/02 - 05/02

Otro evento muy especializado, en este caso para los segmentos de los dulces y los snacks. Se celebra en el palacio de congresos de la ciudad alemana de Colonia. Este evento, de periodicidad anual, cumple ahora medio siglo de vida, con lo que es uno de los más veteranos. Coincide con ProSweet, un evento más destinado a los suministros para este tipo de empresas, con lo que ofrece un recorrido por toda la cadena de valor de la industria. Los sectores con los que trabajan incluyen todo tipo de chocolates, dulces, galletas, helados y snacks. El año pasado tuvo 38.414 visitantes y un total de 1.661 expositores.

HyT de Málaga 03/02 - 05/02

Esta cita, a pesar de su tamaño más reducido, está consolidada como una de las más importantes para los sectores de la hostelería y la hotelería en el sur de Europa y cuenta asimismo con una larga trayectoria. La edición de este año es la vigésimo segunda. Se celebra en el FYCMA, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Cuenta con dos espacios diferenciados, uno dedicado a la gastronomía y otro a los equipamientos y servicios. Durante su celebración acoge un foro de innovación empresarial, así como sala de catas, cocina y aula taller. En 2019 contó con 12.000 visitantes y 186 expositores.

HIP de Madrid 24/02 - 26/02

Es una feria de creación muy reciente en Ifema. Este año llegará a su cuarta edición, pero ha despertado un gran interés. Está enfocada a la innovación en hostelería y este año dedicarán un espacio prominente a la robótica y a las propuestas de restaurantes y servicios de comidas totalmente automatizados con la celebración de un foro sobre esta temática. En la pasada edición superaron las expectativas planteadas, llegando a los 25314 visitantes y con la presencia de más de 400 firmas expositoras. La maquinaria para hostelería y las tecnologías digitales centran su propuesta.

VMF China 04/03 - 06/03

La importancia del mercado chino es evidente y la feria VMF, que este año llega a su octava edición, se ha consolidado como la cita más importante del vending para la región Asia Pacífico y como un escaparate de lo que ofrece la pujante industria china en el sector, donde destacan en la fabricación de máquinas y en la aplicación de nuevas tecnologías. Se celebra en el Complejo Ferial de la ciudad de Guangzhou. La edición de 2019 registró un crecimiento importante y contó con más de 41.000 visitantes (un 36% más), 458 expositores (52,6% más) y cerca de 2.000 visitantes extranjeros (141,5% más).

FHA Singapur 03/03 - 06/03 y 31/03 - 03/04

Se trata del mayor evento dedicado a las empresas de hostelería y de la alimentación en Asia. Está dividido en dos salones diferentes que se celebran con apenas un mes de separación en la Singapore Expo. El primero, del 3 al 6 de marzo, está dedicado al canal Horeca y además de tener un espacio para la bollería y otro para el café y el té, también tiene un espacio para la tecnología de hospitality. La segunda feria, del 31 de marzo al 3 de abril, está dedicada a las comidas y bebidas, con presentaciones de productos y un espacio destinado al packaging. Este año estrena un espacio dedicado a la tecnología de la alimentación. Ambas cuentan con cifras muy similares, y recibieron el año pasado 48.000 visitantes de un centenar de países y contaron con 2.000 empresas expositoras.

Lisbon Coffee Fest 20/03 - 22/03

Tras su exitosa primera edición, este año repite el que se presenta como el mayor festival dedicado al mundo del café. El objetivo principal es promover la cultura del café reuniendo a todos los sectores y empresas relacionados con esta bebida en un solo lugar. Se celebra en el Centro LX Factory y ofrece la posibilidad de atender workshops y presentaciones y de degustar diferentes variedades cafeteras. Todavía es un evento reducido pero la primera edición congregó a más de 6.000 visitantes y 49 marcas.

Hostelco / Alimentaria 20/04 - 24/04 

La alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero centran la que es la mayor cita para estos sectores en el arranque del año. La Fira de Barcelona acoge durante estos cuatro días a los dos eventos conjuntamente, creando una experiencia completa para el visitante profesional, que va desde los equipamientos de hostelería y las soluciones para el food delivery hasta las presentaciones de novedades de la industria alimentaria. El café, los snacks y los dulces son algunas de las secciones que están presentes en un evento bianual que reunió en su pasada edición a unos 150.000 visitantes profesionales y a 4.500 empresas expositoras. Unas cifras que este año esperan aumentar con un mayor énfasis en los visitantes extranjeros.