¿Cómo han cambiado las ventas de agua embotellada en los últimos 5 años?

HOSTELVENDING.COM 03/05/2022.- Si bien las ventas de agua embotellada han aumentado para más de la mitad de los operadores de vending en los últimos 5 años, este hecho varía de un país a otro: mientras que el 73% los operadores franceses anotan un crecimiento en este segmento, en Alemania, las ventas han disminuido para el 60%.

Según los datos registrados en el 'Análisis de mercado del uso de agua embotellada en el vending europeo', realizado por la EVA, a nivel general, las ventas del segmento de agua embotellada ha aumentado a lo largo de estos últimos cinco años, y así lo sostiene el 51% de los operadores encuestados. Se trata de una media realizada entre los países europeos que conforman el estudio: Austria, Alemania, Francia, Italia, España y Suiza. El resto de porcentajes pertenecen a aquellos que afirman que se han mantenido estables (25%) y los que confirman una disminución de las ventas (24%).

Profundizando en el segmento, destaca el auge de las botellas fabricadas con PET, obligatorias a partir de la normativa europea sobre plásticos de un solo uso. En ese sentido, los cambios emprendidos en los últimos años para ser más sostenibles han estado marcados por el incremento de plástico reciclado, al menos para el 60% de los embotelladores. Otros han implementado más posibilidades de devolver las botellas -cuando existen sistemas de devolución de depósitos-, como en Alemania. El 10% indica en el estudio que aún no han procedido a aplicar medidas en este contexto.

Entrando en la máquina expendedora: ¿qué tipo de agua embotellada encontramos?

Si desglosamos toda el agua embotellada que se ofrece en las máquinas expendedoras (botellas PET, vidrio, latas y tetra pak), encontramos un claro dominio de las botellas de plástico reciclado en el mercado de la distribución automática. De hecho, el 42% de los encuestados declararon que en sus máquinas, las botellas de PET constituyen el 100% de su suministro de agua. Este porcentaje era el más alto en Italia (57%).

Sin embargo, en Alemania y Austria, las botellas de vidrio están mucho más presentes en el vending que en otros países.

¿Qué criterios siguen los operadores al comprar agua embotellada a sus proveedores?

Según el estudio de la Asociación Europea de la Distribución Automática y OCS, el principal criterio señalado cuando los operadores compran agua embotellada es la marca (73%).

Este criterio es aún más fuerte en Austria y España (seguido por el 90% en ambos casos). A este se suma el factor de la sostenibilidad, siendo fundamental para un 60% de los operadores alemanes; el material de la botella (en Alemania y España, con el 50%), y el diseño de la botella, destacado de nuevo por los operadores españoles y austriacos (30%).

Por otro lado, cabe destacar el precio como uno de los principales criterios a la hora de comprar agua embotellada. Otros aspectos relevantes señalados fueron la idoneidad para las máquinas expendedoras, así como la calidad del agua.