HOSTELVENDING.COM 31/05/2022.- Características como la cómoda opción de multicompra, mayor surtido y calidad de los productos a los que se accede y la gran mejora de la experiencia del cliente son algunas de las que engloba el concepto de micromarkets FOODIE’S de Selecta, empresa dedicada en cuerpo y alma a la distribución y restauración automáticas.
Ni reinvención ni evolución del vending. Los micromarkets son una solución diferente de restauración automática que han sabido posicionarse muy bien, y que hoy, conocemos muy bien. Un concepto más premium que llegó para responder a los nuevos hábitos de consumo.
Desde que comenzaron su andadura en el modelo de negocio, Selecta se ha centrado en llevar sus FOODIE'S tanto a entornos de trabajo como espacios de producción industrial, y cada vez más segmentos en los que se precisa de restauración automatizada; colaborando con empresas innovadoras de claro carácter tecnológico que quieren acercar como valor añadido la experiencia diferencial del break y de la alimentación a sus empleados, en las áreas de descanso.
Un modelo de negocio en el que cobra gran importancia conceptos como la calidad de los productos de venta, diferentes a los que podemos encontrar en las máquinas expendedoras o incluyéndolos pero un catálogo mucho más amplio, o la frescura y la salud, ya que vamos a ver alimentos y bebidas diferentes, que van a tener cabida en esos programas de responsabilidad social que promueven las empresas para cuidar de sus trabajadores.
Una de las características más destacadas de FOODIE'S, es que cada modelo tiene un diseño personalizado en base al tamaño y forma de la localización, y de las necesidades concretas de cada empresa. El número de trabajadores, es la clave a partir de la cual diseñan un espacio con diferente número y formato de neveras inteligentes, baldas, soluciones de bebidas calientes y kioscos de pago.
Tras su evolución y de la expansión de los micromarkets en Europa, Selecta da a conocer su modelo a través degustaciones personalizadas: “Organizamos a menudo degustaciones exclusivas para que todo el mundo descubra la gama de alimentos frescos de Foodies y sus posibilidades, y para entender las preferencias y deseos personales”, explican desde el equipo.
Sin ir más lejos, la semana pasada viajaron hasta Copenhague para realizar una degustación con una de las mayores cooperativas lácteas internacionales y una empresa de FM muy valorada. Grupo Kavsman, su proveedor local de alimentos danés, fue el encargado de realizar un viaje de degustación al tiempo que mostraba su surtido de alimentos frescos, poniendo el acento en la importancia de lo local y lo sostenible.
El show lo llevaron a cabo acompañados de su socio Carogusto, junto al que presentaron una amplia variedad de sus exclusivos platos calientes al vapor.
Precisamente, la solución de comida caliente de Selecta, brindada a través de FOODIE'S, pone al alcance del usuario una selección de comidas y platos calientes cocinados al vapor y listos para servir en 30-45 segundos con solo pulsar un botón. Concretamente, tras la implementación del concepto al exclusivo "SiSiSi Qeamer" y a la tecnología QR Scan, la máquina automática reconoce cada menú individual y ajusta el calentamiento en consecuencia.
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1. Porque somos especialistas en el sector
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2. Porque somos el principal medio del sector
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