Del Coffee corner a los chocolate corner: Creando experiencias nostálgicas y premium

HOSTELVENDING.COM 08/05/2024.- La diversidad de modelos de negocio desafía constantemente a la industria, y ahora, nos encontramos en un punto de inflexión. De los coffee corners, pasamos a los chocolate corners, que tienen la capacidad de crear ese momento nostálgico y de especialidad.

La nostalgia desempeña un papel fundamental en nuestra relación con el chocolate. Es un recordatorio de la infancia, de momentos felices y sin preocupaciones. Sin embargo, esto no significa que el chocolate sea exclusivo de los más jóvenes. Los adultos también pueden disfrutar de un buen chocolate, ya sea caliente o frío, y al mismo tiempo reconectar con su niño interior.

La realidad es que el chocolate es mucho más que un simple dulce. Es un arte en sí mismo, una experiencia sensorial que deleita nuestros sentidos y nos transporta a momentos de indulgencia y placer. Por eso, no aprovechar todo este potencial desde la perspectiva de los profesionales de la distribución automática, es desperdiciar una puerta de negocio prometedora.

De hecho, bajo esta premisa, surgen modelos de negocio como la Chocolovetería de Nestlé, donde han entendido esta complejidad y vuelcan sus esfuerzos por crear, no solo productos, sino experiencias memorables. La Chocolovetería de Nestlé, un innovador concepto que va más allá de simplemente ofrecer chocolates, busca reinventar la manera en que experimentamos este exquisito placer.

"Estamos lanzando nuevos corners, nuevos modelos de negocio más especializados en chocolate, por ejemplo, un corner únicamente dirigido a especialidades de chocolate, y aquí Nestlé tiene mucho que decir", afirmaba para Hostelvending Javier García, jefe Nacional de Ventas B&I y Hoteles ende Nestlé Professional. Esta iniciativa refleja el compromiso de la marca con la innovación y la satisfacción del cliente, ofreciendo una amplia gama de opciones para todos los amantes del chocolate.

En esencia, la "Chocolovetería de Nestlé" es una respuesta a la creciente demanda de bebidas de especialidades en el sector hotelero. Con una variedad de opciones que van desde el clásico chocolate caliente hasta innovadoras combinaciones de sabores, esta propuesta promete satisfacer los gustos más exigentes de los huéspedes.

Frente a unos consumidores más ávidos de personalización y experiencias, la comunicación efectiva se convierte en un factor clave para el éxito. La tecnología y la inteligencia artificial nos permiten conocer mejor a nuestros usuarios y ofrecerles una experiencia personalizada y amigable. Y son a través de estos modelos de negocio con los que se pueden crear vínculos sólidos con los clientes, comprendiendo sus necesidades y superando sus expectativas en cada visita.