El potencial de los Micro markets en las zonas residenciales

HOSTELVENDING.COM 11/06/2020.- Si bien diversas empresas han retomado su actividad habitual en las oficinas, otras continúan experimentando con el teletrabajo; un hecho que abre una puerta de oportunidades al modelo de negocio de los Micro markets, que pueden llegar a convertirse en la primera opción de compra por su proximidad, variedad y facilidad.

En Hostelvending hemos hablado en diversas ocasiones del segmento de los Micro Markets: sabemos que son un híbrido entre vending, servicios de comida, servicio de café y tiendas de conveniencia que ha conseguido proporcionar una experiencia mejorada y de valor al cliente. Gracias a sus características físicas, aumentan la variedad de productos y las ventas en un solo lugar, manteniendo los costos laborales bajos y aumentando la eficiencia operativa.

Este nuevo modelo comercial que ha ido ganando espacio en todo el mundo se basa en entornos de autoservicio al por menor y presenta opciones para comer fuera de casa. En este modelo, los productos están disponibles en un espacio abierto y todo se puede pagar en un terminal de pago, que suele ser cashless o contactless.

Si nos trasladamos a la situación que continuamos atravesando, marcada por la incertidumbre y necesidad de salvaguardar la seguridad de los ciudadanos, las medidas de prevención -por propia iniciativa del consumidor- continúan extendiéndose a lo largo de la desescalada. Muchas personas han dejado de ir a las grandes superficies y supermercados; desean una solución cercana, segura y desatendida. Por ello, los Micro markets se alzan como una de las grandes soluciones que ofrece la distribución automática.

Según nos trasladan desde AMLabs, en muchos Condomios Residenciales están siendo todo un éxito, porque brindan una fuente de alimentos y productos de primera necesidad prácticamente sin salir de casa, y por su servicio desatendido, que crea un ambiente controlado; evitando cualquier tipo de contacto directo con otras personas.

Ventajas del Micro market

Principalmente, de cara a estos nichos de mercado, la mayor diferencia entre una máquina expendedora y un Micro market es que este último ofrece la posibilidad de introducir una mayor  variedad de productos tanto a nivel nutricional como de formato, puesto que por las características físicas del modelo, no hay limitaciones de tamaño como en el vending -aunque últimamente encontramos en este distintos tamaños cada vez más adaptados a las diferentes demandas-. Así, el usuario puede hacer su compra con alimentos básicos como pan, cartones de leche, verdura, fruta, huevos, carne… y sin salir de su comunidad.

Otra ventaja es que el cliente puede pagar varios artículos con una sola transacción, lo que hace que el proceso de pago sea más fácil y rápido, y por ende, dará lugar a un aumento de las ventas. Desde AMLabs, compañía especialista en software de gestión, pago y telemetría para operadores de máquinas expendedoras, OCS y Horeca, brindan a sus clientes sus soluciones para que puedan embarcarse en esta aventura de los Micro markets: “ofrecemos un sistema de gestión con el historial de ventas, los productos más vendidos y el análisis de las ventas en tiempo real”, afirman.