El vending sale de su burbuja: HIP impulsa la apertura del sector hacia el horeca

HOSTELVENDING.COM 11/11/2025.- A pocos meses de su apertura, la organización confirma que la ocupación de espacios expositivos avanza a gran ritmo.

HIP (Horeca Professional Expo) última los preparativos de su décima edición, que tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2026 en IFEMA Madrid. El evento, considerado la mayor plataforma de negocios multiespecialista para la hostelería, la restauración y el unattended foodservice en el sur europeo, estima reunir a más de 60.000 empresarios y directivos del sector.

Y, a meses de su celebración, desde la organización nos confirman que la ocupación de espacios expositivos avanza de forma muy positiva, reflejo del interés de las empresas por participar en un espacio que cada año marca la agenda de tendencias en el horeca.

En el marco del evento, Automated Foodservice Expo (espacio coorganizado por Hostelvending) volverá a reunir a las principales compañías del unattended con el propósito de romper barreras, conectar sectores y abrir, como no puede ser de otra forma, nuevas oportunidades de negocio.

Después del éxito de su primera edición, el Automated Foodservice Expo ha ido ganando en continente y contenido; acogiendo soluciones ligadas a la automatización del servicio de alimentación y bebidas. Un escenario pensado para que todos los actores del sector, incluidos los operadores, puedan mostrar su potencial ante un público transversal del ecosistema horeca, foodservice, distribución y facilities.

Un punto de encuentro para mirar más allá del vending

La participación de empresas como Arbitrade (que repite este año tras el éxito de su debut) confirma el deseo del sector de abrir miras y superar la endogamia que durante años ha limitado su proyección.

Es ahora o nunca. La distribución automática vive un momento decisivo en el que la automatización ha dejado de percibirse como una categoría aislada. Hoy es una palanca de eficiencia y rentabilidad para otros segmentos. Y es HIP quien acerca y vincula unos con otros; la plataforma para establecer conexiones con cadenas hoteleras, restauración organizada, catering y operadores de colectividades.

Hacemos un llamamiento a ti, operador, para dar un paso al frente y dejar ver todo lo que eres capaz de ofrecer. Es el momento de demostrar la madurez y el dinamismo de un sector que ya forma parte del presente de la restauración actual.