Espressa se une a la gran tendencia y lanza una crema fría de pistacho

HOSTELVENDING.COM 26/03/2025.- Un postre cremoso, fácil de preparar y con un sabor premium que conquista el mercado a través de las máquinas automáticas de bebidas.

La búsqueda de sabores sofisticados y experiencias gastronómicas innovadoras ha llevado a la consolidación del pistacho como una de las tendencias más potentes en la industria del foodservice. Con ello presente, la distribuidora de restauración automática, Espressa, se suma a la tendencia con la nueva Crema Fría de Pistacho Bresküì, dirigida a restaurantes, hoteles y heladerías.

Además de ser una opción más en la carta de postres, porque sí, estas bebidas se comportan como tal, la Crema Fría de Pistacho supone una propuesta gastronómica que responde a la continua demanda de sabores exclusivos. Su textura cremosa y su intenso sabor a pistacho la convierten en una elección a tener en cuenta para quienes buscan algo más que un postre tradicional.

Además, es una opción sin gluten, sin colorantes artificiales y sin grasas hidrogenadas, lo que la hace aún más atractiva para consumidores preocupados por la calidad de los ingredientes.

Uno de los grandes atractivos de esta crema fría es su sencillez en la preparación. Disponible en formato de 500 gramos en polvo, solo necesita mezclarse con agua para obtener una crema lista para servir, con una textura perfecta y un sabor equilibrado en cada porción. Una opción idónea para negocios en los que se apuesta, además, por máquinas automáticas de bebidas.

Al tratarse de un producto en polvo, solo necesita mezclarse con agua para obtener una crema perfecta en textura y sabor. Esto no solo optimiza tiempos en cocina, sino que también garantiza consistencia y calidad en cada servicio, sin margen de error.

Por otro lado, la versatilidad de este producto hace posible prepararla -o presentarla- en diversos formatos: sola en copa, con un toque de toppings crujientes como avellanas o cacao, o elevarla con siropes de chocolate, caramelo o frutos del bosque.

Así es, el pistacho está en auge. En los últimos años, se ha convertido en un referente de sofisticación y exclusividad, posicionándose como uno de los sabores más buscados en heladería y pastelería. Su perfil gourmet lo hace ideal para captar la atención de clientes que buscan nuevas experiencias, no bebidas.

Se trata de ofrecer opciones personalizadas que incrementen la percepción de valor del postre y, por lo tanto, que ayuden a aumentar el ticket medio.