Fruit Attraction echa a andar en su edición más completa de participación y actividades
HOSTELVENDING.com 16/10/13.- Hoy arranca Fruit Attraction que reúne en los pabellones 5, 7 y 9 de la Feria de Madrid la mayor representación de la producción internacional de frutas y hortalizas. Presenta la mayor y más completa de sus ediciones con la participación de 670 empresas expositoras y un incremento del 25% en el espacio contratado.
El acto de inauguración oficial se llevará a cabo a las 12.30 horas y contará con la participación del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. La representación institucional se completará con los consejeros de Agricultura de Cataluña, Andalucía, Murcia y Extremadura, y el presidente de la Diputación de Almería.
Este evento joven que, en tan sólo cinco años, se ha convertido en una herramienta comercial de primer orden al servicio de las empresas, ha logrado un progresivo posicionamiento que le permite, a su vez, ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional. Para ello, desde IFEMA se ha realizado una importante inversión en campañas de promoción y en un Programa de Invitados Internacionales, que trae a Madrid a unos 600 profesionales de la cadena de compras y distribución de 58 países, con alto poder de decisión en su empresa y capacidad para negociar en el Salón.
Completando la actividad comercial tiene cabida también un completo programa de jornadas técnicas que en esta ocasión profundizará en aspectos como la tecnología, la innovación y la comercialización.
Entre estas jornadas que forman parte de #FruitForum, destaca Stone Fruit Attraction, que organizada por FEPEX tiene como objetivo poner en valor la producción de fruta de hueso española, destacando algunos mensajes como la diversidad y variedad de la oferta, que permiten que España sea el único país del hemisferio norte capaz de suministrar durante seis meses, a todos los mercados internacionales.
De interés para la industria del vending es la jornada sobre frutas y hortalizas preparadas, titulada 'Tendencias e Innovación en la comercialización de frutas y hortalizas preparadas en Estados Unidos y Europa', y para la industria en general la 'Constitución del Foro Español de la Patata', organizadas por FEPEX; además de otras conferencias y mesas redondas, como la II Jornada Fruit Retail, de la mano de Alimarket; Evento Global Gap tour 2013 Spain; Jornada Conecta “Un nuevo escenario para las frutas y hortalizas”, ofrecida por la revista Mercados, entre otras.
En la misma línea, el #ForoInnova ofrece la posibilidad de realizar presentaciones de las últimas novedades. Así, en este espacio se expondrán temas como “Cómo mejorar la eficiencia en la logística hortofrutícola”, de la mano de Logística Profesional; “Internalización on-line de empresas alimentarias” y “Aplicación de recubrimientos comestibles en productos listos para consumir”, por Xternaliza.
También tendrán relevancia para la venta automática algunas de las novedades que pasarán por la Pasarela Innova, un espacio dedicado a destacar las últimas novedades de productos, variedades o marcas que las empresas expositoras ofrecen en primicia al mercado hortofrutícola, durante los tres días de feria. Ubicado en el pabellón 5 de la Feria de Madrid, este área expone un total de 40 novedosos productos propuestos por los participantes.
Tras la buena acogida de ediciones anteriores, #FruitFusion 'De la huerta a la mesa' vuelve a representar el espacio gastronómico, diseñado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madridfusión, con atractivas demostraciones y showcooking con los mejores cocineros del país.
Fruit Attraction será por tanto una feria que, sin tener al vending como sector directamente implicado, ofrecerá muchas y muy variadas perspectivas para seguir incorporando estos alimentos al canal en formatos innovadores y con propuestas de calado.
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