Nuevos proyectos para digitalizar la industria alimentaria
HOSTELVENDING.COM 17/01/2023.- Un 51% de las empresas del sector alimentario en Euskadi desconocen lo que es industria inteligente o 4.0. Asimismo, en muchos casos la recogida y almacenamiento de datos se realiza manualmente y tan solo el 27% utiliza los datos para diseñar estrategias, según datos de Ibermática an Ayesa company. Frente a ello, surge un proyecto colaborativo para digitalizar la industria alimentaria.