La experiencia: Adentrándonos en los servicios personalizados (Parte 7)

No te pierdas el especial al completo: OCS: El mejor servicio para los mejores espacios de trabajo (Parte 1); Entrando en materia: ¿Qué es el OCS y qué servicios ofrece? (Parte 2); Máquinas table-top: la conquista de las superautomáticas (Parte 3); Hacia la experiencia y la calidad: ¿Cómo ha evolucionado el OCS? (Parte 4), OCS: Los nuevos entornos y tendencias actuales (Parte 5), OCS: Y el usuario final, ¿qué demanda? (Parte 6).

HOSTELVENDING.COM 29/10/2024.- El Office Coffee Service (OCS) ha trascendido su papel tradicional para convertirse en una experiencia de café más sofisticada y personalizada. Hoy en día, las empresas desean crear un ambiente que fomente la productividad, el bienestar de sus empleados y el sentido de unidad. En este contexto, las opciones de personalización son el ingrediente estrella para una receta perfecta.

Antes hacíamos un repaso por los modelos de máquinas actuales según su tipología. Aunque en realidad, la personalización no se limita a las máquinas; los menús de café también se han transformado.

Las empresas están cada vez más interesadas en ofrecer una variedad de opciones que incluyan desde cafés de origen único y orgánicos hasta alternativas como tés e infusiones. Algunas organizaciones incluso están desarrollando recetas exclusivas que incorporan sabores locales, creando una conexión más profunda entre el café y la cultura de la empresa. A ello se sumará la oferta de alimentación. Todo un espacio de descanso, con coffee corners y neveras inteligentes que traen consigo una oferta completa de bebida y alimentación.

Los entornos laborales pueden elegir, y de hecho, lo hacen en su mayoría, servicios de mantenimiento y abastecimiento, asegurando que las máquinas siempre funcionen a la perfección y que los productos de alimentación estén siempre disponibles.

La incorporación de opciones de catering que incluyan snacks y alimentos complementarios también permite a los empleados disfrutar de una experiencia completa, cómoda y personalizada.

Desde las empresas operadoras confirman la posibilidad de hacer un servicio a medida 100%, adaptándose a los espacios de trabajo, a la cantidad de trabajadores y a los servicios que puedan demandar y que esté en sus manos cubrir.

Gestión de la experiencia del usuario

A la hora de gestionar el servicio la experiencia del usuario final en sus espacios de trabajo, desde Delikia nos explican, por ejemplo, que diseñan espacios que sean accesibles y fáciles de usar, con máquinas de café intuitivas y avanzadas que permiten personalizar cada bebida al gusto del consumidor. “Para asegurar la calidad del café, trabajamos con un sello de comercio directo. Tenemos una relación muy cercana con los productores del café en el origen y tenemos un control sobre el tueste de los granos en España, asegurando así su calidad y frescura”, detallan.

Los profesionales de restauración automática realizan mantenimientos periódicos de sus instalaciones para asegurar un perfecto funcionamiento de las mismas. Teniendo así al cliente en el centro de toda la experiencia.

Por otro lado, desde Nestlé se centran en ofrecer una variedad de modelos de negocio que incluyen una amplia gama de productos y marcas.

Dentro de Nestlé, no solo somos fabricantes de café, sino también de cacao, mezclas, té, leche y otros productos. Esto nos permite gestionar todo el proceso, desde la producción hasta la taza.”, Nestlé Professional.

Asimismo, otra cuestión importante son los acuerdos de partenariado con diversos fabricantes de maquinaria, quienes adaptan sus equipos a sus especificaciones, y les proporcionan una sólida base para adaptarse a las necesidades del consumidor en los nuevos espacios de trabajo.

Al final se trata de ampliar al máximo el embudo y de resolver cualquier necesidad que un potencial cliente nos transmita. Añadimos a nuestro catálogo cualquier tipo de servicio que ayude a la resolución de esas necesidades: desde el tradicional servicio todo incluido hasta el modelo en el que el propio cliente se encarga de todo lo relacionado a su servicio de OCS.”, Alliance Vending.

Servicios adicionales para el cliente

¿Qué tipo de servicios adicionales (como mantenimiento, soporte técnico y formación) ofrecen las empresas operadoras en sus soluciones para espacios de trabajo? Al final, tal y como nos traslada el sector, se trata de ampliar al máximo el embudo y de resolver cualquier necesidad que un potencial cliente les transmita.

“Estamos en un mercado cada vez más diverso en cuanto a oferta y demanda y tratamos de cubrir todas las áreas posibles, siempre dentro de ciertas limitaciones”, explican desde Alliance Vending.

Por norma general, los operadores de distribución y restauración automática cuentan con su propio servicio técnico integrado en la plantilla, lo que les permite ofrecer una mejor experiencia cuando surgen imprevistos en las instalaciones.

“Cuando hacemos instalaciones nuevas en espacios con un gran número de trabajadores, estamos integrando una experiencia en la que compartimos nuestra cultura de café a través de eventos que incluyen catas realizadas con nuestro barista”, añade Delikia.

Esta experiencia ayuda a los usuarios a decidir qué café quieren en sus oficinas y a tener un mayor conocimiento sobre la calidad de nuestro café y el funcionamiento de las máquinas que tendrán en sus instalaciones.

Combinación de productos y servicios personalizados que mejor se adapta a las nuevas tendencias

Algo que venía perfilándose desde 2019, ha ido perpetuándose estos dos últimos años, y es la combinación entre coffee corner y neveras inteligentes; o, en otras palabras, una experiencia completa que se adapta a las necesidades del perfil -o mejor dicho, diversos perfiles- del trabajador actual.

“Nuestros micromarkets son una solución de vending flexible que permite a los usuarios abrir la nevera, seleccionar su producto favorito y escanear para pagar, tal como lo harían en un supermercado”, detallan desde Delikia. En su caso, además, al disponer de sus propios obradores, pueden ofrecer una amplia gama de productos frescos para todos los momentos de consumo: sándwiches, bocadillos, ensaladas, pokes, para picar, desayunar o de postre.