Publicidad

Los españoles eliminan el café como medida de ahorro

HOSTELVENDING.com 15/04/2014.- Todos los indicadores coinciden: el consumo de café ha descendido. Lo hace de manera implacable como efecto de la presión económica sobre las familias que, entre las primeras cosas que suprimen de la dieta, es el "cafelito".

La última en corroborar este hecho ha sido la consultora Nielsen que ha realizado un estudio sobre los hábitos de consumo en nuestro país. Según sus encuestas, el 22% de los españoles tiende a suprimir el café y el postre cuando come fuera de casa para así rebajar la cuenta, un ahorro que también se ha trasladado al café mañanero como nos relataba Josep Casasayas, presidente del Forum del Café.

Y es que cada vez miramos más el precio de todo y aunque apenas pueda suponer un euro más, preferimos tomarlo en casa o no tomarlo directamente. Además, el informe señala que un 35% de los españoles reconoce acudir a establecimientos más económicos y destaca que el 90% de los ciudadanos tiene "hipersensibilidad" al precio.

Hay que diferenciar entre los precios que se manejan en la hostelería y los que se ponen en una industria como el vending, más barato, aún así cuando se sale a comer la disponibilidad de máquinas no hace que sea una opción para la sobremesa, pero sí para el desayuno.

Otro aspecto que destaca la consultora es la tendencia a adquirir productos ecológicos. Un 10% de los españoles compra más productos ecológicos que hace un año a pesar de contar con un precio más elevado. Por lo tanto, no nos importa pagar más si con ello estamos apostando por lo sano y lo respetuoso con el medio ambiente.

El director general de Nielsen para España y Portugal, Gustavo Núñez, explica que "es habitual encontrar estos productos en la mayoría de los supermercados españoles lineales. Además, apunta que "los mercados de proximidad, ecológicos y artesanos empiezan a ser habituales en las ciudades españolas, si bien todavía estamos alejados de los países de nuestro entorno, pese a ser uno de los principales productores de esta categoría".

"Una gran parte del consumo de café se realiza en horas de trabajo"

Número 141
Descarga el último número
de nuestra revista

Modelo de negocios

Cinco razones para confiar en Hostelvending

1. Porque somos especialistas en el sector

En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.

2. Porque somos el principal medio del sector

Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.

3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva

Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.

4. Porque nuestro directorio es el más completo

En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.

5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio

En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.