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Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.

Restauración automática: Interacción más humana y personalizada (Parte 6)

Restauración automática: Interacción más humana y personalizada (Parte 6)

No te pierdas el especial al completo: Especial Restauración Automática: Nuevos ambientes, nuevas oportunidades (Parte 1)Ambientes propicios a la restauración automatizada (Parte 2), Restauración automática: Atractivo como oportunidad de negocio (Parte 3), Soluciones less attended para espacios premium (Parte 4)¿Qué estrategias permiten justificar una oferta automatizada premium desde el punto de vista del cliente? (Parte 5)

HOSTELVENDING.COM 21/02/2025.- ¿Qué ejemplos actuales demuestran que la colaboración humano-máquina puede amplificar la experiencia de usuario en la restauración automática?

La automatización ya no es sinónimo de frialdad. Hoy, las soluciones inteligentes en restauración automática evolucionan, y con ello, aprenden a conectar con las emociones y necesidades de los usuarios. Se trata de ver más allá de una máquina, de una instalación: creemos experiencias cercanas, intuitivas y, más personalizada que la humana.

Como hemos comentado en este reportaje, las innovaciones en inteligencia artificial y personalización permiten que estas soluciones se adapten, literalmente, a cada persona. 

Neveras inteligentes que reconocen el idioma del usuario, asistentes de IA que anticipan preferencias, máquinas que sugieren opciones según hábitos de consumo… Todo está diseñado para que el usuario sienta que el servicio “lo entiende”, que responde a sus necesidades sin que tenga que pedirlo explícitamente.

Esta interacción más cálida y personalizada genera un vínculo emocional con la tecnología, transformando el simple acto de comprar un café en un momento de satisfacción genuina. La tecnología ya no es solo un intermediario: se convierte en un aliado que mejora el día a día, que simplifica sin deshumanizar, que automatiza sin perder la esencia de la hospitalidad.

En esta nueva era, la restauración automática no compite con la experiencia tradicional; la supera en cercanía, adaptabilidad y, sobre todo, en la capacidad de generar bienestar en cada interacción. Así lo entienden desde Nestlé, quienes afirman que, la combinación de tecnología avanzada y atención personalizada permite satisfacer estas expectativas, ofreciendo una experiencia de usuario enriquecedora y adaptada a las necesidades individuales de cada usuario final. 

Privacidad y confianza: "¿Qué hacéis con mis datos?"

Ahora bien, la clave para que esta evolución tecnológica funcione está en la confianza. El uso de datos personales en estos entornos debe gestionarse con total transparencia y responsabilidad. Tanto Arbitrade como Delikia, dos de los principales operadores a nivel nacional, destacan la importancia de cumplir estrictamente con las normativas de protección de datos y garantizar que solo se recopile información necesaria para mejorar la experiencia del usuario.

Así, podríamos destacar tres puntos principales:

  • Cumplimiento estricto de la normativa asegurando que todas nuestras prácticas cumplan con las leyes de protección de datos.
  • Comunicando claramente cómo se utilizan los datos de los clientes y manteniendo la información accesible.
  • Solicitar el consentimiento explícito de los usuarios antes de recopilar sus datos, proporcionando opciones claras para optar por no participar si lo desean. -Utilizar la información del cliente solo para mejorar la experiencia del usuario, sin compartirla con terceros no autorizados. 
ASISTENTES DE VOZ: “Las máquinas de Rhea están evolucionando para integrar tecnologías de IA que facilitan interacciones personalizadas, queremos que ofrezcan recomendaciones de bebidas y asistencia intuitiva que mejora la experiencia del usuario. Una muestra de esto es nuestra máquina Kairos presentada en febrero de 2023 en el World AI Cannes Festival, dotada de un asistente virtual que interactúa con el consumidor y le sirve una café al comando de voz “Kairos, ¿Puedo tomar un espresso?”, Rheavendors Apliven.
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