Publicidad
Inicio | Noticias Vending | Noticias Vending Café | Variedades y métodos de extracción

Un viaje sensorial: Datos que quizás no conocías sobre el café

Un viaje sensorial: Datos que quizás no conocías sobre el café

HOSTELVENDING.COM 18/04/2024.- Con aproximadamente 2 mil millones de tazas consumidas diariamente en todo el mundo, el café es una verdadera fuerza global. Más allá del simple placer de una taza caliente, el café es un motor económico que impulsa a millones de personas.

El arte del cultivo: Orígenes y variedades

En el universo del café, cada taza cuenta una historia única que se remonta a los campos de cultivo donde nacen los granos. Desde las tierras ondulantes de Colombia hasta los rincones remotos de África, el café es mucho más que una simple planta; es una pasión que une a millones de productores en todo el mundo.

El café, en su esencia más pura, se divide en dos variedades principales: el arábica y el robusta. El arábica, con sus variedades lavadas y naturales, es el epítome de la sofisticación, con su suave acidez y aroma embriagador. Por otro lado, el robusta, con su carácter fuerte y cuerpo robusto, se erige como el pilar de muchas mezclas y cafés solubles.

El café es un componente vital del cinturón del café, una región geográfica que abarca los trópicos de Cáncer y Capricornio, donde las condiciones climáticas son óptimas para su cultivo.

El mundo en una taza: Consumo y producción

Con aproximadamente 2 mil millones de tazas consumidas diariamente, el café es una verdadera fuerza global. Sin embargo, más allá del simple placer de una taza caliente, el oro negro es un motor económico que impulsa a millones de personas. Con 25 millones de productores en todo el mundo, la industria del café es una red intricada de pasión y sustento.

El 90% del café del mundo proviene de países en desarrollo, donde el café es más que una simple bebida: es un pilar de la economía y la cultura.

Brasil, Vietnam y Colombia lideran el camino como principales productores de café, cada uno aportando su propia esencia a la taza. Sin embargo, el café no está exento de desafíos, ya que el cambio climático amenaza con transformar el paisaje del café y desplazar su zona de cultivo a nuevas altitudes y climas.

Métodos de Extracción

El viaje del café desde los campos hasta nuestras tazas es un proceso meticuloso que abarca una serie de transformaciones fundamentales. El beneficiado, o proceso de extracción, es el primer paso en este viaje, donde los granos de café verde se separan de la pulpa y se preparan para su transformación.

Ya sea a través del método seco, que da lugar a cafés naturales, o del método húmedo, que produce cafés lavados, cada grano pasa por una serie de etapas que culminan en el tostado y la preparación final. Desde los campos de cultivo hasta las cafeterías más exclusivas, el café es un viaje sensorial que nos invita a explorar sus secretos mejor guardados en cada sorbo.

Número 142
Descarga el último número
de nuestra revista

Modelo de negocios

Cinco razones para confiar en Hostelvending

1. Porque somos especialistas en el sector

En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.

2. Porque somos el principal medio del sector

Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.

3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva

Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.

4. Porque nuestro directorio es el más completo

En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.

5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio

En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.