HOSTELVENDING.com 21/06/13.- El pasado 19 de junio se inauguró en El Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid, el primer 'illy point' de España, un espacio destacado dentro del Club del Gourmet que la cadena reserva a los productos delicatessen.
illy Point es el primer corner de exposición de los productos illy para el hogar que funciona como un shop-in-shop dentro del Club del Gourmet de El Corte Inglés. Está diseñado por illycaffè en forma de columna con cuatro escaparates donde se presentan las diferentes categorías de producto para el consumo en el hogar.
Por un lado, el sistema Iperespresso es la fórmula de illy que garantiza un café espresso perfecto hecho en casa gracias a la cápsula iperespresso, que contienen 7 gramos de la mezcla illy 100% Arabica, y funcionan en dos fases de extracción. La primera deja entrar el agua dentro de la cápsula para que infusione el café. Al cabo de unos segundos, el café sale emulsionado por la presión que se crea en el interior de la cápsula, creando una crema duradera que se forma dentro y no sobre el café. El resultado es un espresso perfecto como el que haría una máquina de hostelería profesional. El illy Point propone varios modelos de máquinas que funcionan con las cápsulas Iperespresso: la clásica X7.1 y la innovadora Y1.1.
Por otro, la colección de tazas de artista illy Art Collection, una de las colecciones de arte contemporáneo más amplias del mundo. Desde el 1992 artistas de la talla de Jeff Koons, James Rosenquist, Julian Schnabel, Robert Rauschenberg, Michelangelo Pistoletto y Marina Abramovic, han firmado el diseño de las conocidas colecciones de tazas de espresso y cappuccino. El illy Point presentará la última colección firmada por la artista americana Kiki Smith.
La oferta de café illy para el hogar, además del sistema Iperespresso, contempla también otros métodos de consumo como los botes de café molido y en grano de 250 gramos y las monodosis de papel.
El último escaparate del illy Point está dedicado a todos los productos del Gruppo illy, holding de la familia Illy, que que aglutina algunas excelentes como Domori de chocolate de alta calidad, Dammann Frères, fabricante francés de té, y Mastrojanni de vinos. Para esta ocasión, el illy Point presenta una selección de chocolates Domori y vinos Mastrojani.
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