Areas lidera el aeropuerto mallorquín con el 70% de la gestión en restauración

HOSTELVENDING.COM 06/08/2019.- Areas, líder en España en Food&Beverage y Travel Retail, ha conseguido la gestión del 70% de la oferta gastronómica del aeropuerto a través del concurso de restauración fomentado en el aeródromo de Mallorca. Así, el tercer operador mundial se hace con seis de los doce lotes presentados a concurso, con una duración de tres a ocho años; incluyendo 23 de los 33 locales del concurso, y conservará una plantilla de más de 400 trabajadores.

Entre tanto, la compañía asegura que desplegará en el aeropuerto de Palma de Mallorca toda una oferta gastronómica basada en la calidad y variedad, incluyendo marcas internacionales de gran reconocimiento, como son Burger King, el coffee shop Paul, las cervererías Carlsberg y Warsteiner o el cada vez más consumido grab&go de Deli&Cia. Además, también estará presente el restaurante casual food MásOMenos, o los sándwiches de Rodilla. Para aquellos que busquen un sabor más local, encontrarán en Exploring The World -de la mano del chef mallorquín Miquel Calent- una oferta muy interesante. 

En suma, estará disponible un food market que operará bajo el nombre de SrtEAT, donde se ubicarán marcas de proximidad y locales. En el caso de la distribución automática y el vending, Areas gestiona todo el existente en el aeropuerto.

Para el CEO de Areas Worldwide, Oscar Vela,“Empezar esta nueva etapa consolidándonos como primer operador de restauración en el aeropuerto de Palma de Mallorca, el tercero en España por volumen de pasajeros, es un motivo de orgullo para la compañía”. 

En relación a la propuesta gastronómica de Areas, Vela ha comentado que “Esta renovación refuerza el compromiso de Areas en el Aeropuerto de Palma de Mallorca y responde a la apuesta de la compañía por impulsar conceptos de calidad y ofrecer la mejor experiencia a los viajeros que pasan por el aeropuerto y, por otro lado, contribuir a que el aeropuerto y la isla tengan una imagen de modernidad, calidad e innovación en todo el mundo”. 

Con una presencia de más de 20 años en el aeropuerto mallorquín, Areas opera en el aeródromo desde junio de 1997. A lo largo de los años, la compañía ha creado un modelo único basado en una propuesta de restauración atractiva, variada, y fomentada a manos de la innovación. Con este combinado, pretenden establecer nuevos conceptos que se adecúen a las particularidades de todos los viajeros (la mayoría de nacionalidad extranjera en este aeropuerto).

Sobre Areas
A cierre del ejercicio 2017-2018, registró unos ingresos de 1.832 millones de euros.

Respecto a sus clientes, Areas ofrece servicios a 340 millones de clientes anualmente en sus 2.100 restaurantes y tiendas en 12 países en Europa y América. Con una plantilla de 23.000 empleados, los establecimientos de Areas están presentes en 91 aeropuertos, 84 estaciones de tren y 227 áreas de servicio.

A nivel nacional, Areas es líder del secto, abanderando la cifra de 562 establecimientos entre zonas de servicio, estaciones de tren y aeropuertos. Concretamente, en el ámbito aeroportuario, es el principal operador de cuatro de los cinco principales aeropuertos españoles por volumen de pasajeros.