El IX Encuentro de Profesionales de Vending cambia de fecha

HOSTELVENDING.com | 12/10/10.- La Asociación de Vending de Euskadi (EVE) ha decidido aplazar para el 25 de noviembre la celebración del IX Encuentro de Profesionales de Vending. "Hemos querido contar con más tiempo, para contactar con los ponentes que nos interesan", explica su presidente, Jose Manuel Atxaga.

El encuentro estaba muy cercano a dos de las ferias más importantes relacionadas con el sector: Vending Paris (del 27 al 29 de octubre) y Hostelco (del 5 al 9 de noviembre). "Algunos operadores nos han agradecido el retraso, e incluso varios que no podían asistir han confirmado ya su asistencia", comenta.

El tema principal va a ser la innovación, como ya avanzaba HOSTELVENDING.com la semana pasada. Para que la reunión no resulte tediosa, se quiere contar con, al menos, 4 ponentes que expliquen las innovaciones del sector.

Una materia en la que se va a hacer especial hincapié es la relacionada con la alimentación sana. Resalta la preocupación en este tema, ya que desde EVE quieren que les enseñen a innovar en esta materia. Para ello, intentarán contactar con algún experto en esta materia. "No queremos que sea una marca concreta, sino alguien que nos indique como aplicar innovación en esta materia; que nos enseñe por qué un producto es mejor que otro", concluye.

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