Delikia Fresh registra una facturación de 70,06 millones de euros en 2025

HOSTELVENDING.COM 22/07/2026.- Delikia Fresh, la operadora gallega de Maxelga 93, consiguió cerrar su ejercicio de 2025 con una facturación que superó los 70 millones de euros, una cifra que, comparada con los 58,65 millones de 2024, supone un crecimiento para la compañía de un 19,45% que les acerca más a los 100 millones en ingresos que esperan alcanzar para 2028.

Según el medio Economía Digital Galicia, la memoria de estas cuentas de Maxelga 93 explica que este incremento se ha dado como consecuencia directa tanto del aumento de la actividad productiva como por la inversión realizada por el grupo. Prueba de esta última sería el aumento en un 23,71% de las ventas a través de la aplicación de la compañía, servicio que recibe “una mejora constante” al ofrecer sistemas de pagos digitales eficientes.

Por otra parte, en lo relativo al resultado de explotación, la compañía habría visto incrementada en un +48.66% este apartado pasando de los 1,87 millones registrados en 2024 a 2,78 del ejercicio 2025. En cuanto a los beneficios, la compañía prácticamente logró duplicarlos, situando la cifra en 1,4 millones tras los 671.000 de hace dos años.

“Analizando las partidas más significativas que lo componen, vemos que los gastos de personal se incrementaron un 13,21%; los gastos de explotación se incrementaron un 23,22% y las dotaciones para la amortización del inmovilizado se incrementaron un 7,03%”, señala la memoria recogida por el medio gallego.

Estos resultados se enmarcan, pues, en una estrategia comercial de la compañía que ha perseguido la captación de nuevos clientes cuya actividad empresarial se haya visto afectada lo menos posible por las consecuencias económicas provocadas por las actuales crisis globales. Entre ellos, se encontrarían las residencias geriátricas de DomusVi, los centros de Janssen, GE Vernova, Serviform, Hefame, plataformas del Grupo Carreras y el Campus de Lugo de la Universidad de Santiago, entre otros.

De acuerdo a las previsiones

Las cifras compartidas han seguido casi al pie de la letra las previsiones que la compañía compartió hace ya más de medio año. En diciembre de 2025, Delikia Fresh estimó la facturación del pasado ejercicio por encima de los 70 millones de euros, un crecimiento sobre el 20%, 100 millones de servicios realizados y unos 15.000 puntos de venta (+16%).

De este recorrido hacia el objetivo de los 100 millones y del crecimiento actual se responsabilizaba en gran medida a la figura de Manuel Quelle, CEO de la compañía que ha dirigido importantes cambios a nivel internos desde que comenzó su mandato.

Una visión que ha demostrado dar sus frutos y ya pone en el punto de mira los resultados de un 2026 que comenzó impulsado con una inversión de cerca de cuatro millones de euros en proyectos relacionados con los cinco pilares estratégicos de la compañía: Root Café, como buque insignia de su cultura del café; Saborese, su apuesta por obradores propios; Genius, llevando la innovación a cada detalle; Green, con la sostenibilidad por bandera; y Talenkia, situando a las personas en el corazón de Delikia.