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El vending vuelve a aliarse con el Comercio Justo

HOSTELVENDING.com | 10/05/11.- Hasta el próximo viernes, la comunidad universitaria de Córdoba podrá tomar café y cacao procedentes de canales de producción adscritos al comercio justo. Concretamente, los precios se podrán reducir nada menos que a la mitad gracias a esta forma de suministro, y estarán disponibles en las cafeterías y máquinas expendedoras del Campus de Rabanales, el Rectorado y las facultades de Filosofía y Letras, Enfermería, Medicina, Ciencias de la Educación y Ciencias del Trabajo de la propia Universidad de Córdoba.

cafe coffee fairtrade comercio justo dr. suwelack gourmet horeca vending expendedorasEsta iniciativa forma parte de una campaña de información y sensibilización para acercar a la sociedad, y sobre todo a los jóvenes, los detalles de este modo de producción y consumo responsable. Un sistema de relación económica que no ha logrado imponerse y que se ha quedado con estos resquicios para tener algo de presencia en nuestros hábitos.

Como en otras muchas ocasiones, el mundo del vending se vuelca con unas iniciativas destinadas a una producción y comercialización más justa, respetuosa con los derechos humanos y más sostenible en el impacto medioambiental. La acción en los recintos universitarios de la UCO está impulsada por el Grupo de Trabajo por el Comercio Justo y el Consumo responsable, con el que colaboran diversas estructuras universitarias. Con esta campaña se favorece también la concienciación entre los responsables institucionales de este tipo de entidades, o también del entorno empresarial, para la incorporación de criterios éticos y ambientales en las contrataciones de servicios.

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