Escucha activa al consumidor: DELTA 66, la primera máquina automática de solubles fríos y proteicos

HOSTELVENDING.COM 30/04/2025.- Unattended foodservice y deporte vuelven a vincularse a través de la gran novedad de Jofemar: una máquina automática de solubles fríos, solucionando el reto de este tipo de solubles: la dificultad para disolver la proteína en polvo –o cualquier producto en polvo-. Te contamos cómo es esta nueva solución.

 Lo hemos dicho hasta la saciedad: no podemos hablar de tendencias sin mencionar lo proteico. En todas las industrias de alimentación, estos snacks o productos altos en proteína y vitaminas han gozado de todo un crecimiento; demostrándose una preferencia al alza por los alimentos proteicos, cuyas ventas online han registrado un impresionante aumento del 70,1% en los últimos tres años.

Un recetario más fit y proteico es la tendencia actual y la demanda de una nueva generación de consumidores más preocupados por su salud, rendimiento y estética. El mundo fitness está de rabiosa actualidad, y la búsqueda de suplementos proteicos tiene cada vez más peso en la elección del usuario.

Proteína en polvo... ¿en las máquinas automáticas? Quizás no es la primera vez que lo escuchas, porque el sector ha intentado en diversas ocasiones juguetear con la idea. Aunque, hasta ahora, el resultado no era el esperado: la proteína en polvo se apelmazaba o no se disolvía bien al batirse con el líquido, y aun así, la idea se hacía popular en aquellos ambientes donde, al menos antes, era más común consumir esta bebida.

Como decíamos, antes, la tecnología aún no estaba perfeccionada del todo: había mucho recorrido aún por hacer. Y desde esta demanda a gritos del sector por tener máquinas capaces de lograr un resultado perfecto, nace la siguiente innovación de una de las compañías fabricantes de mayor calado en el sector: Jofemar.

DELTA 66: La innovación que combina lo proteico y la hidratación

Se trata de ilusionar al usuario final y confirmarle que sí, que el sector del unattended está al tanto de sus necesidades; al mismo tiempo encontrar innovaciones que dan valor a la industria. De esa escucha activa, como ya os adelantábamos, ha surgido DELTA 66.

DELTA 66 es su primera máquina de solubles fríos, diseñada para ofrecer bebidas refrescantes y deliciosas, incluso fórmulas proteicas. Integra un display configurable que permite personalizar textos e imágenes, y la posibilidad de extraer datos vía J-SUITE a través de J-LINK.

Todo ello, permite configurar el volumen de dispensación de bebida y la dosis deseada, así como modificar precios y asignar varios productos a una misma receta, ofreciendo así una personalización total en cada selección. La posibilidad de mezclar varios solubles en una sola bebida permite crear combinaciones únicas, adaptadas a los gustos del usuario.

Entre sus principales ventajas destaca el grupo refrigerador de agua de bajo consumo, que permite servir bebidas frías de calidad, y un grupo de caldera que facilita las labores de autolimpieza, asegurando el mantenimiento higiénico del equipo. Además, incorpora un filtro BRITA para garantizar que el agua utilizada en las recetas sea de la mejor calidad.

La gestión de residuos también ha sido optimizada gracias a un sistema de boya articulada y una mejora en la accesibilidad a la zona de residuos, facilitando su retirada y limpieza. Su diseño flexible permite una alta adaptabilidad en la selección de periféricos, gracias a los dos huecos estándar EVA situados en el frontal de la máquina.

En cuanto a la interacción del usuario, la DELTA 66 apuesta por la practicidad, incorporando un teclado físico de gran resistencia y sistemas de pago compatibles con monedero, tarjetero e identificación de usuarios. A nivel técnico, la solución cuenta con un distribuidor de agua motorizado que elimina la necesidad de electroválvulas, aumentando así la fiabilidad del sistema, y un cierre antivandálico de pletina que refuerza la seguridad en entornos públicos.

Aplicación real: DELTA 66 en gimnasios españoles

Cada vez son más los gimnasios en España que apuestan por ofrecer un servicio más completo a sus usuarios, sobre todo en materia de nutrición. Así, la implantación de la DELTA 66 junto con un contrato de servicio personalizado permite a los gimnasios incorporar soluciones de bebidas proteicas automáticas de manera ágil y, sobre todo, efectiva. De esta forma, se brinda una experiencia mejorada al usuario, aumentando su fidelización y generando ingresos adicionales para el centro.

Ejemplo de ello es la colaboración entre Jofemar y Aquavility en diversos gimnasios a nivel nacional para brindar servicio y producto proteico a través de la instalación de DELTA 66.

Entre los ambientes ideales para instalar una DELTA 66 encontramos:

• Salas de fitness de alto rendimiento
• Espacios wellness en hoteles
• Clínicas de fisioterapia y rehabilitación
• Universidades deportivas
• Áreas de retail healthy y concept stores
• Residencias

Completa tu servicio: EsPlus v8 de Jofemar

Para dar aún una vuelta más al servicio, Jofemar integra también la opción de EsPlus, un sistema de dispensación de botellas y cantimploras refill, que complementa perfectamente la oferta de bebida proteica. Así, los gimnasios no solo ofrecen bebida, sino también el envase personalizado reutilizable adecuado, apoyando la sostenibilidad y mejorando la experiencia del consumidor.