HOSTELVENDING.COM 22/08/2022.- Según la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Restauración (AFEHC), las tecnologías que están reconfigurando la hostelería pasan por la digitalización y la sostenibilidad.
HOSTELVENDING.COM 28/09/2022.- El consumo de aperitivos a altas horas de la noche no es nuevo, pero está creciendo notoriamente. Los trabajadores por turnos y de la industria, los estudiantes y los jóvenes comensales llenos de energía, demuestran que el periodo fuera de horario tradicional es otra oportunidad para aumentar las ventas y llegar a más clientes con los snacks nocturnos.
HOSTELVENDING.COM 17/08/2022.- El quiosco automático móvil de IA ya se está probando en la ciudad de Chiba (Japón), donde seguirá una ruta predeterminada por la ciudad entre las 10 de la mañana y las 6 de la tarde, cinco días a la semana.
HOSTELVENDING.COM 16/08/2022.- Se trata de un restaurante inteligente implementado en un hotel que funciona completamente sin personal: aperitivos, menús de desayuno y todo un rango de bebidas a través de neveras inteligentes, que unidas a un coffe corner, conforman todo un servicio Premium, desatendido y de rabiosa actualidad.
HOSTELVENDING.COM 16/08/2022.- Seguimos descubriendo nuevas combinaciones a base de café recién molido de la mano de las superautomáticas: café espresso mezclado con zumo de naranja, un nuevo sabor que sorprenderá al cliente.
HOSTELVENDING.COM 12/08/2022.- La evolución del servicio foodservice en el canal hotelero pasa por la diferenciación la sostenibilidad a través de los productos de kilómetro cero.
HOSTELVENDING.COM 20/09/2022.- En mayo de 2022, de los nueve países analizados en el estudio de Mastercard SpendingPulse, España fue el que más aumentó sus ventas en todos los sectores, con un incremento del 174% en las ventas en restauración respecto a mayo de 2021, y del 117% en los hoteles.
HOSTELVENDING.COM 09/08/2022.- Novedades en máquinas de café de goteo, en equipamientos para la hostelería, máquinas para la preparación de alimentos ready to eat y el potencial del segmento travel channel.
HOSTELVENDING.COM 08/08/2022.- Ampliar los menús de bebidas a base de café de la mano del autoservicio y aumentar la fidelidad de los consumidores con experiencias en la propia máquina de café –sumándole una oferta de alternativas vegetales y saludables- son algunas de las innovaciones que han llegado para quedarse en el nuevo negocio de café unattended.
HOSTELVENDING.COM 02/08/2022.- Ya sea para conocer cada perfil de cliente, sus gustos y hábitos, para responder a una queja de un cliente de inmediato o para ofrecer un servicio non stop, multitud de empresas de diferentes segmentos del retail y la restauración confían en el aprendizaje automático, la distribución automática y desatendida y en el marketing promocional, con otras soluciones que se vislumbran en el horizonte.
