Gimoka estrena un nuevo sistema de selección del café verde con tecnología óptica
HOSTELVENDING.COM 23/08/2022.- Gracias a la incorporación de cámaras en alta definición y cámaras infrarrojas, la clasificadora óptima puede seleccionar el café crudo identificando hasta el más mínimo detalle de forma y color antes de proceder a la fase del tueste. De esta forma, se reduce el porcentaje de discrepancias por debajo del 0,1%.