Verdades y mentiras sobre el vending saludable
HOSTELVENDING.com 19/09/2018.- Junto con las universidades, los centros sanitarios se han puesto a la cabeza en la transformación de la oferta alimentaria en sus instalaciones.
Lo están haciendo junto al vending, el canal más señalado en cuanto a lo negativo a pesar de no ser el único que pone a la venta productos con altos contenidos en azúcares o grasas.
Gracias a una mayor responsabilidad por parte de los responsable de gestionar estos espacios y un gran esfuerzo por parte de las empresas operadoras, en la actualidad ya existen propuesta que tratan de romper con el lastre que ha supuesto ser un servicio en el que apenas podíamos encontrar alimentos interesantes desde el punto de vista nutricional.
El último ejemplo nos llega desde Málaga y más concretamente del Hospital Costa del Sol que el pasado mes de agosto daba a conocer los nuevos puntos de venta automática que se han instalado en el hospital.
Se trata de espacios en los que se intenta promocionar comida saludable, no solo insertándola en las bandejas sino también haciendo publicidad en las máquinas. Gracias a la colaboración del nuevo operador que gestiona el servicio, Alliance Vending, se puede comprar fruta, ensaladas, frutos secos y otros producto saludables.
Cuentan también con snacks no fritos o tortitas de arroz integral. En otros casos, estos alimentos saludables se han añadido a los tradicionales en este tipo de ventas. Esta iniciativa se une a las campañas informativas para la difusión de buenos hábitos.
Forman parte del programa Olle! que ha desarrollado Aliance y que trata de incluir productos que siguen las recomendación de la Estrategia NAOS, es decir, con características que pasan por:
-Bajos niveles de azúcar añadido (menos de 5 gr)
-Pocas calorías (menos de 200 kcal)
-Contenido en fibra
-Bajos niveles de grasa (menos de 6 gr)
-Más opciones para celíacos
-Más fruta y productos naturales disponibles
Una etiqueta rosa sirve para identificar estas alternativas en la máquina que además deja espacio para mensajes que promueven hábitos saludables. Algunos de los lemas que se puede leer son “mantente saludable, haz deporte a diario”, “incluye opciones naturales en tus comidas, como fruta” o “hidrátate cada día, bebe entre seis y ocho vasos de agua”.
Desde el centro señalan que “este proyecto pretende aumentar el número de productos saludables en las máquinas de vending mediante artículos con menos contenidos en azúcares, calorías, grasas y sal, y mayor en fibra, opciones para celíacos, así como la inclusión de frutas y productos naturales”.
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
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Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.
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