HOSTELVENDING.COM 04/03/2024.- En el corazón de Brooklyn, el emprendedor Vlane Carter ha demostrado cómo la fusión entre la tecnología y la gastronomía puede dar lugar a una experiencia culinaria única. Con su visión audaz y su amor por la ciencia ficción, Carter ha convertido su pasión en un próspero negocio que atrae a los amantes de los videojuegos y la buena comida por igual.
Action Burger, el emblema de Carter, ha superado desafíos y ha encontrado su nicho en la industria gastronómica de Brooklyn. Desde su humilde comienzo en 2012, cuando Carter utilizó su casa como garantía para obtener un préstamo y establecer el negocio, hasta el presente, donde los quioscos de autopedido han desempeñado un papel crucial en su éxito, cada paso ha sido una lección de resiliencia y adaptación.
El concepto de Action Burger se basa en la restauración automática: un restaurante que ofrece delicias culinarias, y al mismo tiempo, una experiencia inmersiva en el mundo de los videojuegos de ciencia ficción. Desde Street Fighter 2 hasta Mortal Kombat 2, los clientes pueden sumergirse en sus juegos favoritos mientras disfrutan de una comida memorable.
Sin embargo, el camino hacia el éxito no estuvo exento de obstáculos. Carter se enfrentó a la adversidad cuando su socio abandonó el negocio, y la perspectiva de cerrar se cernía sobre él. No obstante, con determinación y el apoyo de su esposa Marian, logró mantener las puertas abiertas y continuar persiguiendo su visión. Y es que, si algo destaca en los emprendedores y profesionales del unattended, es la resilencia.
La expansión de Action Burger en 2017 marcó un hito en su trayectoria; pero también trajo consigo nuevos desafíos logísticos y financieros. Fue entonces cuando Carter encontró una solución innovadora en los quioscos de autopedido, que descubrió en la Exposición Internacional de Restaurantes de Nueva York en 2019.
Estos quioscos no solo ofrecían una forma eficiente de tomar pedidos; también reducían la necesidad de contratar más personal, al tiempo que proporcionaban a los clientes una experiencia de autoservicio conveniente. Aunque la transición no fue sin dificultades, con algunos clientes mostrando reticencia inicial hacia la nueva tecnología, la perseverancia de Carter finalmente dio sus frutos.
"Lo más difícil con el quiosco fue formar al cliente, porque a muchos de ellos no les gusta utilizarlo", admite Carter. Sin embargo, los resultados hablan por sí mismos. Los quioscos de autopedido han mantenido a Action Burger en números negros, y han allanado el camino para un crecimiento continuo y sostenible.
En última instancia, la historia de Action Burger y su éxito con los quioscos automatizados es un testimonio del espíritu emprendedor y la capacidad de adaptación en un mundo en constante evolución. Con Vlane Carter a la cabeza, este "restaurante de videojuegos" continúa desafiando las expectativas y deleitando a sus clientes, demostrando que la combinación de tecnología y gastronomía puede dar lugar a una experiencia verdaderamente extraordinaria.
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