Nestlé invierte cerca de 5,5 millones en su fábrica cántabra para automatizar el sistema de envasado

HOSTELVENDING.COM 15/05/2025.- La fábrica, ubicada en Cantabria, desarrolla un multipack sin plástico para las tabletas de chocolate de Nestlé Extrafino y Nestlé Postres.

Nestlé España ha invertido casi 5,5 millones de euros en su factoría de chocolates, localizada en La Penilla de Cayón (Cantabria) para automatizar el sistema de envasado con el objetivo de producir multipacks de tabletas de chocolate Nestlé libre de plástico.

Concretamente, la fábrica ya ha comenzado a crear los nuevos multipacks tanto de Nestlé Extrafino como de Nestlé Postres en los que ha eliminado el plástico que envuelve las tabletas y lo ha sustituido por una pegatina lateral de papel. Además, esta medida también se trasladará a otras marcas de Nestlé Francia y Grecia que se elaboran en este centro de producción.

Las obras, iniciadas a finales de 2024 y finalizaron en el pasado mes de abril, también han supuesto la renovación y optimización de las líneas de envasado. Asimismo, con esta nueva tecnología se ha conseguido reducir el uso de plástico virgen en 44 toneladas si lo comparamos con el  volumen del año anterior. 

A juicio de Diana del Campo, directora de la fábrica de Nestlé en La Penilla de Cayón, "esta nueva inversión de Nestlé en nuestra fábrica refuerza el compromiso de la compañía con la alimentación sostenible y la innovación en el envasado. La transición hacia multipacks sin plástico para las tabletas de chocolate Nestlé no solo representa un avance significativo en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también responde a la creciente demanda de los consumidores por productos más sostenibles. Al sustituir el plástico por materiales como el papel, estamos dando un paso importante hacia un futuro más responsable y alineado con los valores corporativos. Esta inversión también permite mejorar la eficiencia de los procesos productivos, contribuyendo así a un modelo de negocio más sostenible".

Más sobre la fábrica

Instalada en 1905, la fábrica de la multinacional en La Penilla de Cayón fue la primera de la compañía en España. A día de hoy, la factoría cántabra es uno de los centros de producción más importantes de Nestlé España, dedicándose a la producción de tabletas de chocolate Extrafino, postres, bombones Caja Roja, cacao soluble Nesquik, cereales infantiles, productos para Nescafé Dolce Gusto y obleas para empanadillas Buitoni. 

Actualmente, la fábrica genera empleo a unas 900 personas. Con un volumen global de fabricación de unas 86.000 toneladas en 2024, el 48% de su producción anual se exporta a Europa –a países como Francia, Reino Unido, Italia, Alemania, Grecia y Portugal, entre otros-, así como a países de Oriente Medio.

Medidas en sostenibilidad

Además de pionera, la fábrica de Nestlé en La Penilla siempre ha sido referente en cuestiones medioambientales. Así, la planta inauguró su primera depuradora de aguas residuales en 1966, veinte años antes de que la ley obligara a ello.

En suma, la planta ha anotado en los últimos cinco años una reducción en el uso de agua de un 41%. La implementación de circuitos cerrados con torres de refrigeración ha propiciado en gran medida que este centro de producción haya registrado un descenso de más de 500.000 m³ entre 2020 y 2024.

Por otro lado, cuenta con un sistema de bomba de calor que aprovecha la energía residual procedente de la planta de producción de frío de la factoría para calentar el agua que se utiliza tanto en los procesos productivos como en la climatización de la planta.

En 2022 también entró en funcionamiento una caldera de biomasa, que usa la cascarilla resultante del proceso de torrefacción del cacao como materia prima para la obtención de vapor.

Asimismo, toda la energía eléctrica que se compra en este centro de producción proviene de fuentes renovables. Esta factoría también ha logrado ser “cero residuos a vertedero”, al minimizar la generación de los mismos y fomentar su reutilización, reciclaje o valorización.