Nestlé se hace con la compañía de comidas preparadas y bebidas funcionales Yfood Labs

HOSTELVENDING.COM 09/06/2026.- Nestlé, multinacional suiza de alimentos y bebidas, ha anunciado la adquisición del 100% de la compañía especializada en comidas preparadas y bebidas funcionales yfood Labs, empresa de la que ya contaba con un 49%. Este movimiento corporativo adquiere un grado más de importancia al alzarse como la primera operación de compraventa tras el establecimiento de Phillip Navratil como nuevo CEO en septiembre del año pasado.

Esta adquisición, de la que se desconocen muchos detalles financieros al mantenerse confidenciales, es considerada por distintos analistas del sector como un movimiento de consolidación significativa de activos de alto crecimiento en el sector de la nutrición funcional, tal y como recoge el diario Dairy News.

“Nestlé posee una participación minoritaria del 49% en yfood desde el año 2023. Sujeto a las aprobaciones habituales, se espera que las acciones restantes en poder de los fundadores se transfieran a Nestlé a partir del 3 de julio de 2026. No se revelarán los términos financieros de la transacción”, explica la compañía en un comunicado.

Yfood, smart food alemana

yfood, fundada en 2017 y con sede en la ciudad de Munich, es referente en Alemania por su negocio centrado en las bebidas o barritas alimenticias bajo el concepto de ‘smart food’. Con sus productos, la empresa busca servir de “opción saludable, equilibrada y con un perfil nutricional completo de manera rápida para el consumidor”, señala Europa Press.

Según la agencia de noticias, los productos de yfood están disponibles en 30 países y en más de 50.000 puntos de venta, entre los que se encuentran cadenas de distribución como Día o Ahorramas. En 2025, la compañía alcanzó unas ventas cercanas a los 150 millones de euros, mostrando el potencial de crecimiento y valor de yfood.

"Por un lado, nuestros productos no son batidos dietéticos o de proteínas y no están destinados a la pérdida de peso. Por otro lado, Smart Food no está pensado para reemplazar comidas clásicas con alimentos frescos y de alta calidad. Al contrario: una dieta variada y diversa es y seguirá siendo esencial. Es importante comer de forma saludable y, sobre todo, dedicar tiempo a la buena comida y disfrutar de tiempo social junto con amigos, familia o compañeros", explica Benjamin Kremer, cofundador, sobre yfood.

La compañía inició recientemente un plan de expansión por diferentes mercados internacionales, entre los que se incluye España. Aunque seguirá consolidándose por las fronteras europeas, yfood ya se encuentra desarrollando una nueva fase donde espera alcanzar suelo ajeno al continente, como EE. UU.

Uno más de la familia Nestlé

La historia de colaboración entre Nestlé e yfood ya cuenta con varias páginas, arrancando hace tres años. Ahora, tras un largo trabajo conjunto, Nestlé pasará a tomar el control completo de la compañía al adquirir el 51% de las participaciones restantes, las cuales eran propiedad de los fundadores Noel Bollmann y Benjamin Kremer.

De cara a la nueva fase de expansión, la cabeza visible tras estas acciones pasará a ser Jolanda Schwirtz, quien, según Dairy News, se encargará de la supervisión de la estrategia de crecimiento internacional como directora de sinergia e intrapreneur.

Por último, según Europa Press, varias fuentes cercanas al asunto afirman que la operación de adquisición valora a la compañía en unos 450 millones de euros y supone un refuerzo a la estrategia de Nestlé de centrarse en empresas de rápido crecimiento.