Superando 2019: El sector hotelero alcanzará los 18.000 millones en 2023

HOSTELVENDING.COM 09/06/2023.- Esta cifra de facturación superaría en un 4% el máximo registrado en 2019, antes de la crisis sanitaria.

El sector hotelero español se encuentra en pleno proceso de recuperación tras las dificultades ocasionadas por la pandemia. Según el informe publicado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, se espera que la facturación del sector alcance los 18.000 millones de euros al cierre de 2023, lo que representa un crecimiento del 14% en comparación con el año anterior.

El incremento de la afluencia de turistas y las pernoctaciones en hoteles en España han sido los principales impulsores de este crecimiento adicional en la facturación del sector. A ello también se ha sumado la continua apuesta por la innovación en el servicio hotelero, con el acento en la automatización de todos ellos. Puedes leer más sobre la implementación de la distribución automática en el sector aquí.

Se prevé que esta favorable tendencia se prolongue durante la temporada de verano, consolidando así la recuperación del turismo.

Durante la temporada de verano de 2022, se registró la apertura de 16.437 establecimientos hoteleros en España, lo que representa un aumento de aproximadamente 1.700 establecimientos en comparación con el año anterior. Esta expansión de la oferta hotelera ha sido posible gracias al levantamiento de las restricciones y la reactivación del turismo, y cómo no, a la automatización y la vanguardia.

Así, las tendencias actuales se basan en la automatización tanto de las habitaciones como de las zonas comunes, donde se pueden experiencias con platos frescos y típicos de la ciudad dispensados por neveras inteligentes, y calentados con hornos y airfryers a disposición del huésped, por ejemplo. Libertad para coger lo que desee cuando quiera; todo ello, acompañado de un café de mil posibilidades con la implementación de solubles, siropes y granos de distinto tipo. En esencia, hablamos de la convergencia de la restauración automática en los hoteles del futuro, sin duda, dirigidos hacia la automatización de todos sus servicios; y al mismo tiempo, más cálidos y amables para el huésped.

Por otro lado, la demanda de alojamiento también experimentó una notable recuperación en 2022, impulsada por la normalización del turismo y la reducción de los efectos de la pandemia. Se observó un incremento del 69% en el número de viajeros alojados y del 86% en las pernoctaciones, superando los 320 millones en total. Cabe destacar el excelente comportamiento de la demanda extranjera, con un aumento del 142% en el número de viajeros internacionales alojados.

El aumento de la demanda, los costes de explotación y energéticos, así como el desplazamiento de la demanda hacia hoteles de categoría media-alta, han provocado un incremento significativo en las tarifas hoteleras.

En este contexto, la facturación del sector hotelero alcanzó los 15.800 millones de euros en 2022, lo que representa un incremento del 97,5% en comparación con el año anterior. Esta cifra se sitúa tan solo un 8% por debajo de los 17.250 millones alcanzados en 2019, antes de la pandemia.

Las perspectivas para el año 2023 son muy positivas, y se espera que la evolución favorable de la afluencia de turistas y el gasto en España se mantengan a lo largo del año. Esto permite anticipar un nuevo aumento en el volumen de negocio del sector, que se estima en alrededor del 14%, alcanzando los 18.000 millones de euros. De esta manera, el sector hotelero superaría ya el nivel de facturación registrado antes de la crisis sanitaria.

A pesar de las operaciones de compra que se han llevado a cabo, el sector hotelero español sigue siendo altamente fragmentado. Los cinco principales operadores concentran el 23% del mercado en 2022, una participación que aumenta al 36% al considerar a los diez primeros actores del sector.

La recuperación del sector hotelero español es una buena noticia tanto para el turismo como para la economía del país. La reactivación del sector contribuirá a la generación de empleo y al impulso de la actividad económica en las áreas turísticas, brindando nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo.