Publicidad

Una campaña fomenta que el espresso sea Patrimonio de la Humanidad

Una campaña fomenta que el espresso sea Patrimonio de la Humanidad

HOSTELVENDING.COM 27/12/2019.- El 'espresso' es todo un arte. Para muchas personas, una parte crucial de su día a día. Y, si prospera una campaña iniciada en Italia, también podrá ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

El Consorcio de Tutela del Café Espresso italiano ha lanzado la propuesta que ya ha conseguido el apoyo de los partidos políticos en la Cámara de Diputados. Un espaldarazo para iniciar un proceso que aún llevará meses para completarse.

La UNESCO es la encargada de conceder este reconocimiento que busca salvaguardar prácticas y expresiones culturales vivas que se hayan heredado de generación en generación y que supongan tradiciones culturales o rituales. Unos requisitos que, en principio, cumple sobradamente el café espresso, sin duda la modalidad más consumida no solo en Italia, sino en otros muchos lugares del mundo.

La lista del patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad es relativamente reciente. Se comenzó a recopilar hace solo 16 años en 2003, pero ya incluye medio millar de iniciativas entre las que se cuentan otras bebidas, como la cerveza belga, pero también expresiones artísticas como el flamenco.

Un ritual
Desde el Consorcio defienden que tomar espresso por las mañanas se ha convertido en todo un ritual social para los italianos, lo que justifica que se impulse su inclusión en el listado. Algo que Italia ya consiguió en el pasado con las pizzas napolitanas.

Para entender la extensión del café en el país basta con ver algunas cifras que dan buena cuenta de la importancia que tiene esta bebida. Esta modalidad de café es la preferida por el 93% de los consumidores. Y nada menos que un 95% de los italianos bebe café de manera habitual.

Aunque el consumo en las oficinas y a través de los córner de OCS es muy popular, los datos en Italia todavía reflejan un consumo mayoritario en casa (92%) y en el bar (72%). En España el espresso es también el rey dentro de los cafés y uno de los más consumidos en oficinas y máquinas.

Número 141
Descarga el último número
de nuestra revista

Modelo de negocios

Cinco razones para confiar en Hostelvending

1. Porque somos especialistas en el sector

En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.

2. Porque somos el principal medio del sector

Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.

3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva

Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.

4. Porque nuestro directorio es el más completo

En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.

5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio

En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.