HOSTELVENDING.COM 04/07/2019.- La fábrica, inaugurada hace cinco años, funciona como centro neurálgico en materia de operaciones del Grupo para el continente americano, al tiempo que cuenta con un gran centro de I+D destinado a pulir la elaboración de café.
El embajador español en Colombia, Pablo Gómez de Olea, acudió el pasado 11 de junio a las instalaciones del Grupo Azkoyen, multinacional tecnológica española con sede en Navarra -dedicada al diseño y fabricación de soluciones tecnológicas avanzadas-. La fábrica se localiza en la ciudad de Pereira, el corazón del Eje Cafetero.
De esta forma, Gómez pudo visitar, en compañía del cónsul español para el Eje Cafetero, Jonathan Ballesteros, las instalaciones de Azkoyen Andina, la filial colombiana de Azkoyen, que ha supuesto un valor añadido de cara a los tiempos de tránsito frente a los tiempos de tráfico desde Europa.
Actualmente, el emplazamiento funciona como centro de operaciones para todo el territorio americano, suponiendo, además, la primera fábrica abierta por Azkoyen fuera del continente Europeo.
Además, Azokyen consta de un centro de I+D en Pereira, orientado de forma exclusiva a perfeccionar la producción de café, para lo cual, ha impulsado innovaciones tecnológicas sustanciales con el objetivo de optimizar el rendimiento de sus máquinas de café en condiciones de alta humedad, -característica propia de las regiones tropicales-, conservando el estado de los ingredientes en condiciones óptimas y mejorando así la calidad del producto final y la rentabilidad de las máquinas.
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