Crear un café de experiencias en un espacio innovador (Parte 2)

No te pierdas el especial al completo: Parte 1

HOSTELVENDING.COM 17/10/2023.- En el vertiginoso mundo del consumo, la innovación es el motor que impulsa a las empresas a conquistar los corazones y paladares de sus clientes. Café de Experiencias, una tendencia que está transformando la forma en que disfrutamos de esta venerada bebida. Exploramos cómo diferentes empresas están diseñando espacios innovadores y ofreciendo experiencias únicas a sus clientes en las áreas de servicio.

El equilibrio perfecto entre elección y tecnología

Desde Areas nos trasladan que, en esa búsqueda de encontrar el equilibrio entre la libertad de elección y la innovación tecnológica, apuestan por sus máquinas automáticas LEI600 PLUS 2CUPS TOUCH 22”. Estas máquinas no solo dispensan cafés en grano de la más alta calidad, sino que también ofrecen una amplia variedad de recetas que van desde chocolates y tés hasta cappuccinos y creaciones especiales como café vainilla, praliné y chocolate a la menta.

Así es, actualmente, encontramos córners de café automáticos y de calidad, lo que reafirma la apuesta del sector por un servicio más premium para los clientes. Efectivamente, el Coffee to Go está aquí para ofrecer bebidas de calidad a los clientes más exigentes y en el menor tiempo posible.

Por su parte, Franke Coffee Systems aporta toda su gama, porque esta ha sido creada para trabajar no atendida, con sistema de pago. La gran gama de producto de que disponen asegura una perfecta cobertura de necesidades, ya sea soluciones de bajo consumo como de uso muy intensivo. La satisfacción del cliente ha de ser una prioridad constante, con una oferta que se adapte a todas las franjas horarias y ubicaciones.

Para espacios de alta demanda como los aeropuertos, Areas presenta las máquinas multiproducto MANEA KRYOS 14, diseñadas para satisfacer la diversidad de gustos de los viajeros. Desde Pascual, se están adentrando en un emocionante proyecto destinado a mejorar la experiencia del café. Su enfoque se centra en el blend, el punto de partida fundamental para cualquier amante del café. La compañía busca crear un espacio amigable y cómodo para disfrutar de esta bebida, donde la calidad y el sabor se fusionen en cada taza.

Además de perfeccionar el blend, Pascual está trabajando en una leche líquida que mejore la experiencia organoléptica. La innovación se extiende a nuevas formas de consumo, como los vasos RTD (listos para beber), que se han convertido en un rotundo éxito gracias a su versatilidad. Estamos ante un cambio de paradigma en la forma en que disfrutamos de nuestra taza de café diaria.

Nestlé professional: coffee corners de Nescafé, la cumbre del café de calidad

Nestlé Professional ha reinventado por completo el concepto de la experiencia del café con sus Coffee Corners de Nescafé. Estos espacios están diseñados para ser acogedores y cómodos, reflejando la elegancia y modernidad que caracteriza a la marca Nescafé. Aquí, el café se convierte en una obra de arte, y cada taza es una experiencia en sí misma. La magia detrás de estos Coffee Corners es una máquina premium, eficiente y profesional que prepara una amplia variedad de bebidas de café, cacao y lácteas.

La calidad es innegociable, y cada sorbo es una invitación a explorar un mundo de sabores. Además, para mejorar aún más la experiencia del cliente, Nestlé Professional ofrece una selección de vasos take away y productos complementarios como azúcares y edulcorantes.

Sostenibilidad y origen

La sostenibilidad y el origen ético del café se han convertido en factores cruciales en la elección de los consumidores. Empresas como Pascual y Nestlé Professional están liderando el camino al abordar estos aspectos de manera proactiva y rigurosa. A través de la compra de café a productores éticos y el desarrollo de envases reciclables, estas compañías están demostrando su compromiso con un futuro más sostenible y ético en la industria del café.

En cada taza de café que se sirve en las estaciones de servicio, los consumidores pueden disfrutar no solo del sabor del café, sino también de la satisfacción de saber que están contribuyendo a un mundo mejor. Por su parte, desde Pascual, compran café directamente a productores para garantizar que el café que llega a sus clientes cumpla con los más altos estándares éticos y sostenibles.

En ese camino sostenible, una de las iniciativas más destacadas es la transformación de los envases de sus productos para que sean 100% reciclables, capitaneada por Nestlé Professional. Esto no solo reduce la cantidad de plástico en circulación, sino que también contribuye a la lucha contra la contaminación ambiental. Todo el café NESCAFÉ que se sirve en estaciones de servicio en toda Europa proviene de cultivos responsables y sostenibles. Esto significa que se cultiva de manera que minimiza el impacto ambiental y respalda a las comunidades locales que participan en la producción.

“Llevamos varios años colaborando con el grupo GALP y constantemente nos adaptamos a este entorno, ya sea creando recetas nuevas cómo ajustándonos a las recetas más clásicas. En un primer momento colaboramos con estaciones previamente seleccionadas para llevar a cabo los diferentes tests para analizar que oferta se ajusta más a las características de cada estación de servicio y así poder adaptar nuestra oferta de forma continuada o estacional.”, illy