El debate que no te puedes perder: ‘Actores del nuevo escenario: Casos de éxito en Restauración Automática’

HOSTELVENDING.COM 31/01/2024.- Bajo el sugerente título "Actores del nuevo escenario: Casos de éxito con Nestlé Professional y Selecta", el Summit acogerá un debate estelar que explorará en profundidad el papel de dos líderes del sector: Nestlé Professional y Selecta. Este diálogo no solo expondrá las tendencias y casos de éxito que están redefiniendo la restauración y la hotelería; también proporcionará una visión única de cómo estas empresas están moldeando la dirección del segmento.

En el dinámico mundo de la restauración automática, donde la omnicanalidad es la norma y la tecnología es la aliada fundamental, se vislumbra un cambio de paradigma impulsado por la digitalización. La experiencia gastronómica se traslada a donde el cliente desee, rompiendo barreras y redefiniendo por completo el panorama de la restauración automatizada. En este contexto, el próximo Automated Foodservice Expo, de la mano de Hostelvending, que se llevará a cabo en el marco de HIP – Horeca Professional Expo, se erige como la plataforma para descubrir las últimas novedades del segmento.

Bajo el título “Convergencia en la "Restauración Automática, ¿Hacia dónde vamos?", el Summit, organizado por Hostelvending, en el que reuniremos a empresas líderes del sector para explorar cómo la restauración automática está evolucionando hacia un concepto más experiencial, personalizado, cercano y de calidad.

El Summit, que forma parte del Hospitality 4.0 Congress, se centrará en debatir hacia dónde se dirige el segmento y mostrará soluciones de restauración no atendidas por personal que están marcando la pauta en la experiencia del consumidor. Este evento específico pretende entender al cliente final y ofrecerle una experiencia única, personalizada y, por qué no, de élite.

Así, el encuentro se dividirá en tres momentos clave, y uno de ellos será el debate "Actores del nuevo escenario: Casos de éxito con Nestlé Professional y Selecta”. Empresas como Nestlé Professional y Selecta se alzan como protagonistas de este cambio. Javier García, jefe Nacional de Ventas B&I y Hoteles en Nestlé Professional, compartirá las experiencias y estrategias que han llevado a la marca a destacar en este nuevo escenario. Por su parte, Oscar Aragón, Managing Director Spain de Selecta, ofrecerá insights valiosos sobre cómo la empresa operadora ha liderado la innovación en la restauración automatizada.

HIP, reconocido por ser un referente en el sector Horeca, incorpora por primera vez el negocio de la restauración automática en su octava edición, respondiendo a la búsqueda constante de un servicio personalizado y de calidad. El evento se propone como un espacio para abordar la transformación que vive este segmento, impulsada por las tecnologías exponenciales y el papel protagonista de la Inteligencia Artificial.

La falta prolongada de profesionales en la hostelería y la creciente demanda de consumir alimentos y bebidas en cualquier momento son algunos de los desafíos que han provocado una auténtica revolución en la restauración automatizada. Para dar respuesta a las exigencias del mercado y revalorizar su atractivo, la categoría se embarca en una evolución hacia un enfoque más experiencial y personalizado.

En esencia, la octava edición de HIP, que se llevará a cabo del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid, promete ser el punto de encuentro para más de 45.000 profesionales de la hostelería. Un espacio donde conceptos disruptivos como la nueva restauración automatizada se presentarán como herramientas clave para aumentar la competitividad y eficiencia en un sector en constante transformación.