illycaffè se hace con el 80% de la empresa fabricante Capitani

HOSTELVENDING.COM 19/01/2026.- illycaffè anuncia la adquisición del 80% de Capitani, fabricante italiano de máquinas de café. Con la operación, la firma tostadora pretende reforzar su control sobre la cadena de valor.

Enmarcada en su estrategia de integración vertical, illycaffè confirma la adquisición de la mayoría del capital de Capitani (80%), empresa italiana especializada en la fabricación de soluciones de café de cápsulas (principalmente para uso doméstico). La familia fundadora de Capitani mantendrá así el 20% restante del capital para garantizar la continuidad del proyecto industrial y el know-how interno.

Capitani, fundada en 1979 y con sede en Solbiate con Cagno, cerca de Como (Italia), ha conseguido hacerse un hueco en el mercado de las empresas fabricantes a través de la inversión en calidad técnica de sus máquinas, capacidad de innovación y eficiencia en los procesos productivos. Unas capacidades que han atraído a la tostadora italiana para reforzar el control técnico de sus sistemas de preparación.

En concreto, el grupo de Trieste pretende integrar el conocimiento industrial de Capitani en su propia estructura y fortalecer así el vínculo entre café, máquina y sistema de preparación. Asimismo, la operación también permitirá a illycaffè desarrollar sinergias industriales, optimizar costes y reducir su dependencia de proveedores externos.

La compañía subraya además que la adquisición responde a su compromiso con el made in Italy, más aún teniendo en cuenta la situación actual de las empresas fabricantes italianas ante la entrada al mercado europeo de las asiáticas.