Las máquinas que enfrían bebidas en 30 segundos de Chill it continúan la expansión en estaciones de servicio en Uruguay

HOSTELVENDING.COM 19/03/2026.- Pocas experiencias hay más placenteras que disfrutar de una bebida fría cuando las altas temperaturas golpean. Sin embargo, mientras que el calentamiento es un proceso que se consigue hacer en pocos minutos o segundos, el enfriamiento ha requerido tradicionalmente de horas para alcanzar un punto óptimo en muchos productos.

Startups como la argentina Chill It buscan acabar con esta tesitura desde hace varios años, trayendo al mercado innovadoras máquinas de enfriamiento rápido.

Gracias a la alianza con Axion Energy, empresa de energía perteneciente al grupo Pan American Energy, la compañía lleva la instalación de estas máquinas a tiendas de servicio Spot! en Uruguay, permitiendo a sus clientes el tener bebidas frías en 30 segundos. Lo que se tarda en echar el combustible.

El equivalente frío del microondas

El origen de esta máquina nace en la mente de tres estudiantes argentinos de Administración de Empresas en la Universidad del CEMA como proyecto de fin de curso. Buscaban desafiar la concepción tradicional del enfriamiento de bebidas y cambiar la forma en la que disfrutamos de ellas. Gracias a la ayuda de su profesor, pudieron desarrollar su idea y finalmente traer al mercado mundial Chill It en 2021.

El funcionamiento de esta tecnología, a diferencia de lo que se pudiera pensar en un primer momento, no consiste en enfriar de sobremanera un producto con gases refrigerantes o productos químicos, sino en extraer el calor del envase disipando la energía térmica hacia el ambiente, usando únicamente energía eléctrica. De esta manera, las máquinas de Chill It realizan la proeza de reducir la temperatura de una lata de bebida de 25ºC a -1Cº en segundos.

Con el tiempo, fueron adecuando su solución a para que se adaptara a todo tipo de productos y envases, permitiendo modificar parámetros y ajustar la temperatura ideal para cada caso: vino tinto a 15ºC, rosado a 12º, blanco a 7ºC, lata de cerveza a -1ºC… Todo ello sin modificar las propiedades del producto.

Como añadido, las máquinas cuentan con una instalación sencilla y versátil, pudiendo situarlas en mostradores, áreas de servicio o barras, y un formato sostenible, activándose únicamente en su uso y reduciendo el gasto energético hasta un 60% frente a frigoríficos convencionales, asegura el diario Infobae.

Cinco años de expansión mundial

La solución tecnológica de Chill It ha experimentado un marcado éxito en el mercado internacional desde sus inicios. Ejemplos de su expansión por territorios europeos la vimos en 2024, dándose a conocer en España motivo de la celebración de la feria Alimentaria + Hostelco en Barcelona. En el continente americano, ya se pueden encontrar estas enfriadoras en distintos establecimientos de Mexico y Chile desde 2025.

Sin embargo, el primer mercado extranjero de prueba de este producto fue Uruguay, donde continúa su expansión a día de hoy con iniciativas como la de las estaciones de servicio Spot!. Según declaró Pedro Fassio, country manager de Chill It, al medio de noticias Surtidores, la experiencia en este mercado superó las expectativas iniciales.

Fassio destacó al medio también el potencial que tienen las estaciones de servicio como punto de aplicación para este tipo de soluciones. “Nos gusta mucho el canal de Estaciones de Servicio. Incluso creemos que, si una estación se diseñara desde cero, podría incorporar estas máquinas y ahorrar gran parte de la inversión que hoy se destina a cámaras y sistemas de refrigeración”.