No te pierdas la primera parte del especial: (parte 1) Convergencia en la Restauración Automática: II Parte; (parte 2) Empecemos por las bases: la automatización de todos los procesos?.
HOSTELVENDING.COM 11/04/2024.- Se trata de escuchar lo que la gente quiere. Los consumidores quieren producto y servicios de alta calidad, 24/7. Quieren un servicio que le sorprenda con marcas atractivas que no estaban acostumbradas a ver en una máquina automática y, en definitiva, la gente quiere alegría. Ahí es hacia donde tenemos que ir, y no hay otro camino.
Y ahí fue cuando, empresas del sector, y en este caso, operadores como Selecta, se plantearon hacia qué público deben dirigirse: “Te quiero a ti, a ti, a ti también, igual a ti no te puedo dar lo que quieres porque llevas 20 años pidiendo lo mismo y a ese precio no tengo sentido para ti”.
Invertir en I+D, en grandes alianzas con grandes partners, desarrollar nuevos conceptos que van más allá del vending tradicional... Solo matando ese concepto ligado al pasado con su denostada imagen, podrá nacer un nuevo concepto de Restauración Automática... Cambiar radicalmente la experiencia de consumo de las personas que van al centro del trabajo y que estaban como locas por salir de casa.
“Nos negamos de manera radical a ser uno más. No puede ser, la gente no quiere ser uno más, quiere sentirse cuidada; que le ofrezcan sostenibilidad, utilizar la tecnología para pagar diferente... Encontrarnos en lugares que hasta ahora no estábamos”, afirma Óscar Aragón, Managing Director Spain de Selecta.
Todos juntos, trabajando por y para el sector, son un complemento maravilloso a la restauración tradicional. Pero hay que saber ver más allá.
“No queremos dramas ni gente que nos venga a llorar y a presentar cartas de dimisión proque esto no va bien, no. Esto no va bien porque llevas 30 años haciendo lo mismo. Ofreciendo lo mismo a lo mismo y ya no están. Ponte las pilas, invierte en tecnología, acompáñate de grandes partners y disfruta”, Óscar Aragón, Selecta.
No hay que esperar a que alguien nos rescate en helicóptero tras el accidente que sufrió el sector. Si lo hacemos, estamos muertos.
Nuevos players para nuevos escenarios
Hoy en día grandes empresas no han contemplado colaborar de forma activa con grandes partners que proponen soluciones que a lo mejor desconocen porque son entornos nuevos; entornos disruptivos con soluciones totalmente novedosas. Hablamos por ejemplo de los coffee corners, que marcaron un antes y un después.
Ellos en sí, fueron un inicio que nos propuso café premium y soluciones de restauración automatizada y una puesta en valor con el coste del mismo. Y ojo, soluciones de restauración automatizadas, pero no “desatendidas”, porque el personal del sector atiende las soluciones cuando el consumidor, o el resto, está descansando.
Todo puesto en marcha previamente para que, cuando el usuario acude a ese espacio automatizado, su café o plato esté perfecto, sin encontrarse una mala sonrisa o un mal gesto. Eso es atender, y atender muy bien.
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Modelo de negocios
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En plena crisis, con los presupuestos públicos por los suelos, muchas ONG se quedaron sin apenas recursos económicos, ni públicos ni privados. Eso obligó a muchas de ellas a buscar ingresos de las formas más imaginativas y para fomentar el compromiso social. Tenemos el ejemplo de la gaditana Fegadi Cocemfe, que pensó en un modelo de negocio que ya existía desde ...
Micromarkets
En los últimos años, hemos sido testigos de un rápido crecimiento de los micromarkets, lo que ha abierto la puerta a una mayor variedad de alimentos y un aumento de la satisfacción del cliente. Esta tipología de negocio unattended permite a los operadores exhibir una amplia gama de alimentos en refrigeradores y congeladores -normalmente, smart ...
Coffee on the go - Your Best Coffee Corner
Sin duda, el Coffee on the Go es uno de los modelos en expansión dentro de la restauración automática. Hace solo unos años el “concepto de coffee corner” era visto como una apuesta. El vending tradicional dominaba la escena y era impensable llegar a poder competir con el. Sin embargo, la evolución de las máquinas de café automáticas -siempre ...
Distribución Automática 24 Horas-tiendas 24 horas
INTRODUCCIÓN Muchas son las preguntas que nos llegan a Hostelvending sobre el negocio de las Tiendas 24h, un segmento que sin lugar a dudas está demostrando su posibilidades Por ello, arrojaremos luz sobre este canal para que todo aquel interesado pueda iniciarse y sacar el máximo beneficio. Las tiendas de distribución automática ofrecen un servicio ...
Distribución Automática en Tiendas de Conveniencia
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Minivending
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”. Generalmente, son máquinas vending que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, etc), muy útiles para ...
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Hasta la fecha, España presenta más 560 centros comerciales. Contra pronóstico, existe un entusiasmo por parte del consumidor por este tipo de espacio y reciben una afluencia diaria de millones de personas. En el periodo 2019-2021 se abrirán casi 20 nuevos centros comerciales, que ya nacen con otro concepto de servicio más adaptado en forma y procedimientos con el consumidor. ...
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Ya sea un hotel de bajo coste o uno de súper lujo, el vending y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios. Es habitual encontrarse con formatos de minibar o de amenities en máquinas de vending pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso. Así, por una parte ...
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Ya no se concibe una estación de tren, de metro o marítima o un aeropuerto sin la presencia de máquinas de vending. Los desplazamientos, ya sea dentro de nuestra ciudad o para ir al lugar más remoto, necesitan estar acompañados por una oferta de restauración y de distribución automáticas acorde a las necesidades de los pasajeros. Cuando no hay tiempo ...
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva
Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.
4. Porque nuestro directorio es el más completo
En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.
5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio
En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.