Nestlé teclea el 'reset': alta dirección renovada y ajuste global de 16.000 empleos

HOSTELVENDING.COM 25/11/2025.- Nestlé entra en pleno plan global para recortar 16.000 empleos en dos años. La jubilación de su vicepresidente ejecutivo, Sanjay Bahadur, y las adquisiciones del grupo, coinciden con una etapa de fuertes ajustes (y con la llegada de Pablo Isla a la presidencia).

El gigante suizo de alimentación y foodservice abre la puerta a una nueva fase de transición corporativa y operacional este año. Dentro de los cambios más destacados figura el anuncio de jubilación por parte de Sanjay Bahadur, su, hasta ahora, vicepresidente ejecutivo y responsable de Estrategia y Desarrollo de Negocio, previsto para finales de diciembre, según informan desde Globe Newswire.

Simultáneamente, la empresa ha comunicado un plan de recorte de 16.000 empleos a nivel mundial durante los próximos dos años, como parte de un esfuerzo por reducir costes y recuperar crecimiento, tal y como recoge The Guardian.

Relevo en la cúpula

Bahadur, con más de 40 años en la compañía y experiencia en países como India, Suiza, Hong Kong, Turquía y China, ha sido un actor clave en la gestión de fusiones, adquisiciones y alianzas estratégicas de Nestlé. Tras su retirada, la función de M&A pasará a la CFO, Anna Manz, según el comunicado oficial.

La salida se produce en un contexto de relevos previos, como hemos podido ver estos meses. La presidencia no ejecutiva, por ejemplo, fue asumida por Pablo Isla, ex consejero delegado de Inditex, en octubre de 2025; poco antes el anterior consejero delegado fue reemplazado por motivos éticos.

Además del relevo en las altas esferas, el plan de recortes previsto contempla la reducción de unos 12.000 puestos de trabajo en funciones corporativas y cerca de 4.000 en producción, logística y cadena de suministro (6% de la plantilla a nivel mundial).

El objetivo, justifica el comunicado, es alcanzar ahorros de hasta 3.000 millones de francos suizos para 2027.

En España, donde la filial cuenta con alrededor de 4.000 trabajadores y diez fábricas, la compañía aún no ha detallado qué impacto tendrá este reajuste sobre la plantilla local. No obstante, su negocio cerró el ejercicio 2024 con un aumento del beneficio neto del 25% y una cifra de negocio de 2.582 millones de euros. El mercado español es un mercado rentable para el grupo.