HOSTELVENDING.COM 30/11/2022.- Será la primera vez en la historia de la feria en la que se llenen 5 pabellones de Ifema. A cinco meses de su puesta en marcha, la 36ª edición de Salón Gourmets ya cuenta con más de la mitad de su espacio reservado.
Salón Gourmet 2023 promete. Más de 2.000 expositores proyectarán sus soluciones y productos gourmet a lo largo de los cinco pabellones de Ifema (Madrid), lo que supone todo un hito para la feria dedicada a la alimentación y bebidas. Café, aceites, vinos, dulces, conservas y todo un repertorio de máquinas automáticas y soluciones de restauración darán vida a los pabellones 4, 5, 6, 7 y 8 en un momento clave de la estrategia comercial de compradores y productores.
Así, 36 Salón Gourmets vuelve del 17 al 20 de abril de 2023 para ofrecer a los expositores, mediante el Hosted Buyers Program, una oportunidad para ampliar su red de negocio a escala internacional; pudiendo reunirse con compradores de diferentes partes del mundo en el Business Center.
Y es que la feria se ha convertido en todo un enclave internacional en la que cerca de 200 compradores proceden de 40 países, invitados expresamente por la Organización (en colaboración con el ICEX), con los que los expositores podrán mantener reuniones gracias a la plataforma virtual SG Matchmaking (una herramienta para agendar encuentros de negocios).
Vuelven los clásicos
Como es habitual, no faltarán las actividades emblemáticas del SG, como el 28º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor copatrocinado por Bodegas Protos, 15º Campeonato de España de Abridores de Ostras – Ecailleurs / Sorlut, el 4º Campeonato Nacional Arte de Cisoria / El Encinar de Humienta, el 3º Burger Combat / Lantmännen o el ya conocido GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España que reunió más de 800 muestras en su última convocatoria.
¿Y en cuanto a las novedades?
Tapas, pinchos, sidra, vinos e innovación. Dentro de las nuevas actividades que tendrán lugar en el Salón, los visitantes podrán disfrutar del mejor escanciado de sidra asturiana en el Campeonato Nacional de Escanciadores de Sidra de Asturias, descubrir la mejor tapa de atún rojo en Gourmetapa by Fuentes y el pincho más creativo y, por supuesto, sabroso elaborado con los productos de La Rioja en el Master Pinchos Gourmets.
En suma, dos interesantes jornadas sobre la Innovación I+D+i de la mano de FIAB y la jornada del sector del vino y retail con expertos ponentes.
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Modelo de negocios
Distribución Automática de EPI
Definición y tipología: mayor potencial tras el Covid-19 Sus posibilidades de aplicación y su polivalencia las convierten en uno de los modelos de negocio más atractivos actualmente. Se trata de máquinas de vending que expenden o distribuyen todo tipo de EPIs. Los EPIs, siglas de Equipo de Protección Individual, son materiales, medios o dispositivos de seguridad que ...
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En plena crisis, con los presupuestos públicos por los suelos, muchas ONG se quedaron sin apenas recursos económicos, ni públicos ni privados. Eso obligó a muchas de ellas a buscar ingresos de las formas más imaginativas y para fomentar el compromiso social. Tenemos el ejemplo de la gaditana Fegadi Cocemfe, que pensó en un modelo de negocio que ya existía desde ...
Micromarkets
En los últimos años, hemos sido testigos de un rápido crecimiento de los micromarkets, lo que ha abierto la puerta a una mayor variedad de alimentos y un aumento de la satisfacción del cliente. Esta tipología de negocio unattended permite a los operadores exhibir una amplia gama de alimentos en refrigeradores y congeladores -normalmente, smart ...
Coffee on the go - Your Best Coffee Corner
Sin duda, el Coffee on the Go es uno de los modelos en expansión dentro de la restauración automática. Hace solo unos años el “concepto de coffee corner” era visto como una apuesta. El vending tradicional dominaba la escena y era impensable llegar a poder competir con el. Sin embargo, la evolución de las máquinas de café automáticas -siempre ...
Distribución Automática 24 Horas-tiendas 24 horas
INTRODUCCIÓN Muchas son las preguntas que nos llegan a Hostelvending sobre el negocio de las Tiendas 24h, un segmento que sin lugar a dudas está demostrando su posibilidades Por ello, arrojaremos luz sobre este canal para que todo aquel interesado pueda iniciarse y sacar el máximo beneficio. Las tiendas de distribución automática ofrecen un servicio ...
Distribución Automática en Tiendas de Conveniencia
Las tiendas de conveniencia se caracterizan por tener un amplio horario de servicio (superior a 18 horas), un periodo de apertura de 365 días al año, por ser establecimientos de menos de 500 m², y con un surtido de productos limitado, generalmente con un precio más alto que otros formatos. En el surtido de las tiendas de conveniencia tienen una mayor presencia los productos ...
Minivending
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”. Generalmente, son máquinas vending que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, etc), muy útiles para ...
Distribución Automática en Centros Comerciales
Hasta la fecha, España presenta más 560 centros comerciales. Contra pronóstico, existe un entusiasmo por parte del consumidor por este tipo de espacio y reciben una afluencia diaria de millones de personas. En el periodo 2019-2021 se abrirán casi 20 nuevos centros comerciales, que ya nacen con otro concepto de servicio más adaptado en forma y procedimientos con el consumidor. ...
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Ya sea un hotel de bajo coste o uno de súper lujo, el vending y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios. Es habitual encontrarse con formatos de minibar o de amenities en máquinas de vending pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso. Así, por una parte ...
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INTRODUCCIÓN Muchos son los que van a propósito a la estación de servicio porque, como su propio nombre indica, ahora sí encuentran en ella todos los servicios y soluciones que necesitan. “Si ofrecemos más y mejores servicios los visitantes están más tiempo en la estación de servicio, facilitando la venta cruzada. Los hidrocarburos suelen ser el ...
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Distribución Automática en Hospitales
Ya sea en salas de espera, consultas externas, urgencias… Las máquinas automáticas nutren a hospitales tanto públicos como privados de alimentación, café, bebidas y otros productos 24 horas al día. Un servicio que va mucho más allá de la mera distribución alimentaria. Es en estos espacios, las máquinas vending juegan un papel primordial; ...
Distribución Automática en Universidades y Centros Escolares
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Distribución Automática en Oficinas y PYMES
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva
Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.
4. Porque nuestro directorio es el más completo
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