Se paga el café colombiano a precio de récord en una subasta mundial

De acuerdo con la información reflejada en el diario La Patria, el precio pagado por una libra de café colombiano ha llegado a registrar un nuevo pico histórico. En una subasta mundial de 27 lotes de café del país sudamericano, en la que participaron al menos 76 compradores, se llegó a pagar un máximo de 19,20 dólares por libra. En otras palabras, hasta 17 veces su precio en bolsa.
La subasta realizada a través de Internet registró, no obstante, un precio de venta medio de 6,80 dólares la libra.
Taza de la Excelencia 2009
Por otra parte, los productores involucrados en la misma, son responsables de algunos de los mejores cafés del país; así lo refleja el hecho de que sus granos fueran a concurso en la competición Taza de la Excelencia 2009. En esta competición, llevada a cabo en marzo por la Federación Nacional de Cafeteros y The Alliance for Coffee Excellence en la ciudad de Pereira, se escogieron los mejores sacos de Colombia por su calidad, aroma, sabor y taza.
Este certamen es un gran mecanismo para que los caficultores sepan cómo mejorar sus productos y, por otra parte, sirve para promocionar la cultura del café de calidad.