Los precios del café continúan en caída libre

HOSTELVENDING.com | 12/07/12.- Los precios del café cayeron de nuevo en este mes de junio, en particular los Arábica, continuando la caída registrada en los últimos meses. La caída de los precios en el tipo Robusta fue menos marcada que en el caso de Arábica, dando lugar a otra reducción del diferencial entre los dos tipos de café.

El promedio mensual del precio indicativo compuesto de la OIC cayó un 7,8%, desde los 157,68 centavos de dólar por libra en mayo, a los 145,31 en junio, su nivel más bajo desde junio de 2010. Por otra parte, la volatilidad de los precios de los Arábica ha aumentado, mientras que disminuyó en el caso de los Robustas.

En términos de fundamentos del mercado, la producción total del año de cosecha 2011/12 se estima en alrededor de 131,3 millones de sacos, suponiendo una ligera disminución del 2,3% en comparación con los 134,4 millones de sacos en 2010/11. Para el año de cosecha 2012/13, se espera un aumento de alrededor del 16% en Brasil, en relación con la campaña anterior.

Los aumentos de producción se esperan también en otros países exportadores, pero la situación actual de clima adverso puede, en algunos casos, afectar a la calidad de los granos. La actual crisis económica y financiera no parece haber tenido un gran impacto en el consumo mundial de café, que sigue creciendo a pesar de los aumentos sustanciales en los precios minoristas de los países importadores.

Las exportaciones efectuadas por todos los países exportadores en mayo de 2012 ascendieron a 9,9 millones de sacos, con lo que el total acumulado de los primeros ocho meses del año cafetero 2011/12 (octubre 2011-mayo 2012) sube a los 70,6 millones de sacos, una reducción del 2,3% en comparación con los 72,3 millones de sacos del mismo período en la cosecha 2010/11. Con la excepción de Vietnam y México, las exportaciones han caído durante los primeros ocho meses del año cafetero 2011/12.