Los snacks lácteos, un mercado al alza que se debería potenciar en las expendedoras

HOSTELVENDING.com | 9/12/10.- El mercado internacional de los snacks lácteos (tales como los palitos de queso o los tubos de yoghurt) creció un 7% el pasado año y espera mantener un nivel similar el presente curso. Son conclusiones a las que ha llegado la consultora internacional Zenith.

Actualmente, estos productos tienen al público infantil como consumidor meta, si bien se han ido lanzando novedades para intentar captar al consumidor adulto. El estudio ha tenido en cuenta a 26 países de todo el mundo, aunque cabe adelantar que se trata de una gama de productos aún por explotar en el mercado español, y que se adapta totalmente a las características del canal vending. No en vano, el concepto de estos snacks está guiado principalmente al consumo fuera del hogar y entre comidas.

Por países, los Estados Unidos son el mayor mercado de los snacks lácteos, acaparando una cuota de casi dos tercios del total, según asegura Zenith. El Reino Unido se coloca en segunda posición, seguido por países como Francia, Canadá, Alemania y Japón. El mismo informe de la consultora incluye a los países de Europa occidental como una de las regiones con mayor potencial de crecimiento.

Según estudios de Zenith, los productos de esta gama que mayor aceptación han conseguido son los de proveedores multinacionales, gracias en parte a su calidad y al poder de convencimiento de las marcas. Por citar algunos ejemplos: los Mini Babybel de Bel, los Dairylea de Kraft, o los tubos de yoghurt de Yoplait. 

Salud para los niños
Con el inminente cambio en la oferta de productos en las expendedoras de colegios y centros educativos (propiciado por la Ley de Seguridad Alimentaria), muchos de los aperitivos y productos de bollería que ahora consumen los niños podrían ser sustituidos por snacks como los descritos en este artículo.

"Aunque son un fenómeno relativamente reciente, estos productos se han convertido en un segmento importante dentro del mercado de los lácteos y de los snacks en general", ha transmitido Laura Knight, de Zenith. La analista de mercado recalca su conveniencia dentro del ritmo de vida actual, así como por sus valores nutricionales.