HOSTELVENDING.COM 06/04/2020.- La revolución de las máquinas automáticas con productos más gourmet llegan ahora como agua de mayo. En un momento en el que la mayoría de los establecimientos permanecen cerrados hasta nuevo aviso, los ciudadanos pueden encontrar en el vending el aliado perfecto.
Se trata de hacer más llevadero este periodo de confinamiento: continuar dándonos nuestros caprichos y no tener que cocinar todas las comidas cada día. Ante esta necesidad, queda demostrado que las máquinas automáticas, sea bajo la forma que sea, suponen una herramienta más que eficaz.
¿Y si además estas máquinas ofrecieran productos gourmet? Lo cierto es que la industria lleva tiempo mejorando sus creaciones tanto en continente como en contenido, y encontramos actualmente una extensa oferta de productos que podrían encontrarse en la cafetería o restaurante más selectos. Y una de las comidas favoritas de la ciudadanía, que no hace excepción en edad ni en localización geográfica, es, sin lugar a dudas, la pizza.
Empresas como Basil Street ha respondido a esta demanda poniendo en marcha una máquina automática de pizza gourmet a través del uso de la tecnología más innovadora. Aseguran que el proceso de cocción es óptimo y que se emplean los ingredientes más frescos.
"Después de tres años de perfeccionar el proceso para ofrecer pizza gourmet sin igual al estilo de horno de piedra a través de la comodidad de una máquina expendedora independiente; estamos entusiasmados con el siguiente paso para llevar este concepto exclusivo y, lo que es más importante, una pizza de gran sabor al mercado ", expresaba Deglin Kenealy, CEO de Basil Street.
En concreto, estas máquinas cuentan con tres ofertas de pizza de masa fina de estilo italiano de 10 pulgadas: cuatro quesos, pepperoni y una "pizza del mes" que se vende entre 6.95 a 11.95 dólares (6,44 y 11,07 euros).
Un modelo de negocio que se adapta totalmente a las tiendas 24h, que como expusimos anteriormente, suponen un canal, como su nombre indica, abierto 24 horas los 7 días de la semana en el que los ciudadanos pueden hacer sus compras convenientes, perfecto para el momento actual.
Se trata de que los actores del sector de la distribución automática apuesten por la tecnología más innovadora e inteligente en sus máquinas, porque los ciudadanos siguen consumiendo y comprando comida, solo que hay que buscar la forma para que puedan continuar haciéndolo. El vending es una clara respuesta a ello.
Otro claro ejemplo es la empresa Smart Pizza, una generación de distribuidores que han diseñado la máquina a partir de rasgos como: fiabilidad y facilidad. Así, presentan dos tipos de máquinas para adaptarse a la demanda lo mayor posible. Por un lado, está el modelo Diva, que puede albergar hasta 64 pizzas y que cuenta con un horno; por otro, Julia, diseñada para almacenar un total de 96 pizzas y sus dimensiones le permiten introducir dos hornos para acelerar el proceso. Estas dispensadoras aceptan todo tipo de pagos, lo que va en línea con la necesidad de emplear métodos cashless y contactless por las medidas de prevención aconsejables.
Si nos trasladamos a España, desde hace un par de años estas máquinas se han ganado un espacio en diferentes localizaciones. Encontramos empresas Let’s Pizza, una dispensadora de pizzas recién horneadas. Basta con esperar 3 minutos para poder llevarte una pizza recién horneada y con la posibilidad de escoger entre muchos sabores. Esta máquina de vending amasa, mezcla y añade ingredientes y dispone la masa de la pizza.
Y, confirmando el potencial de este tipo de expendedoras de alta gama, hace poco llegaba a Málaga la primera máquina expendedora de pizzas recién hechas, bajo la empresa Cignus-Vending. Sin lugar a dudas, este servicio 24h llega como una solución eficaz ante una situación de confinamiento sin precedentes.
Aquellos que necesiten un capricho en estos días y consumir su pizza favorita en casa, podrán encontrar en las máquinas de vending su restaurante ideal. Y es que, en el caso malagueño, la pizzería Pizorro, dueña de la máquina, sirve las pizzas con la misma calidad del restaurante.
Si hay una comida que une a todo el mundo, esa es la pizza. Estas máquinas se están convirtiendo en un gran atractivo para los consumidores. En definitiva, apostar por la innovación, por un lado, y por la comida fresca, natural y sana, por otro, en las máquinas automáticas debe ser la norma si los operadores quieren obtener un margen de beneficio suficiente para salir airosos de este panorama.
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